熱っ!
飲んだ〆によってみました、券売機で醤油ラーメンを購入。
食券を持って、中に進む。
ラーメン屋らしからぬ雰囲気。
全体的に暗めで、ピンライトによる照明は、危ないバーのような雰囲気。

店員は若めでスタイリッシュです。

スープは魚介系。
煮干し出汁が効いた和の味わい。
色が濃く、いろいろな成分が混合されていると思ふ。

麺は縮れ中太。
程好い食感でスープとの絡みもイイ。

チャーシューは脂っぽく好みではなかった。

小生の好みのド真ん中ではなかったが、ストライクゾーンは大きく外していない。

【鏡花】
東京都立川市柴崎町2-12-20