おでん
かに面
ばい貝造り
蛍烏賊昆布〆
総曲輪近くにあるおでんや。
店名はそのものずばり「おでんや」。
解り易くていい。
店内はカウンターと御座敷。
こじんまりとしたアットホームな雰囲気。
店内に設置されたTVでは古いホームドラマが流れていた。

おでんだけでなく、
造り、焼物、揚物、酢物などいろいろあります。

蛍烏賊昆布〆とばい貝造りをいただきました。

昆布〆は見た目が地味ですが、味は抜群。
ばい貝は身がコリコリして鮮度抜群。
富山の魚介が堪能できます。

おでんは大根&ガンモが大きい。
つゆは昆布出汁。
さっぱりして旨い。
期待していた、かに面は練り物系だった。
チト想像していたものと違った。

大将はややぶっきら棒。
ストレートなだけで怖くはない(笑)。

勘定は安かった。
おすすめです。

【おでんや】
富山県富山市一番町6-5