牛丼
八寸
お椀
お造り
田楽
甘鯛
焚き合せ
山独活鍋
香の物
果物
アルペンルートを富山から通り抜け、くろよんロイヤルホテルに泊まりました。
夕食は吉兆を予約。

窓側の席を案内されました。
外の景色に癒されます。

特選懐石 松をいただきました。

[八寸] 白子ちり酢 海老御前 鳥丸 野菜煮凍り 桜寿し 擬製豆腐 菜種
[お椀] 蓬豆腐 蛤 椎茸
[お造り] 帆立 鮪 烏賊
[お凌ぎ] 田楽
[焼物] 甘鯛 若布
[焚き合せ] 里芋 湯葉 蕗 こんにゃく そら豆 
[御飯] 山独活鍋
[果物] 季節の果物

空気と水が旨いので、料理も抜群に旨い。
甘鯛の焼物は出汁が張っていて、「おっ、やるな」という印象。
とても上品なお味でございます。

御酒は白馬錦の純米吟醸にしました。
料理との相性が良かった。

いい心持ちになりました。
また来てみたい。

【吉兆】
長野県大町市平2020
くろよんロイヤルホテル 2F