ヒレステーキ
ヒレステーキ150g
コーンサラダ
オレンジジュース
ヴァニラアイスクリーム
立川高校近くにあるステーキハウス。
ウエスタン調でやや薄暗い店内。

メニューは、
・ビーフステーキ
・サーロインステーキ
・カットステーキ
・ヒレステーキ
・タンステーキ
・ビーフハンバーグ

それぞれ量が選べ、
ライス・サラダ・ドリンク・デザート付。

ヒレステーキ150gをミディアムでいただきました。

まず、コーンサラダ。
胡椒が効いていてスパイシー。

熱々の鉄板でステーキ登場。
ヒレだが少々筋があった。
肉自体は硬すぎず柔らかすぎず、適度な歯応え。
タレが別になってます。
全部かけました。
ガーリック醤油味です。
さっぱりして旨い。
付け合せはジャガイモとコーン。
コーンは嫌いではないが、
サラダと被っているのでチト飽きてしまう。

ドリンクはオレンジジュースにしました。
デザートはヴァニラアイスクリーム。
カチカチに冷えていて濃厚な味わい。

ヒレステーキ150gで弐千円也。
CPはまあまあじゃないかな。

週末の夜でしたが満席でした。
肉好きが集まってます。

【TEN-GALLON】
東京都立川市柴崎町3-17-1
サトウ・ビル 1F