しょっぺえ〜
『志乃ぶ』で飲んだ〆にメルシーに行ってみました。
レトロで渋い雰囲気。
半分くらいの客入りで、男女半々。
皆黙黙と麺を啜っております。

ラーメンをいただきました。

魚出汁ですっきりしているが、少々しょっぱかった。
麺は中太のストレート。
もっちりした食感。
チャーシューは脂身が無く好みのタイプ。
モヤシとコーンが特徴的。

どうってことないと言えばどうってことないが、どうってことあると言えばどうってことある。
妙に嵌る味わいのラーメンであった。

【merci】
東京都新宿区馬場下町63