混ぜ混ぜ
牛友チェーンの流れを汲む立ち食いカレー屋。
派手な店頭のディスプレイに圧倒されます。
店内は芸能人の写真がベタベタ貼ってあります。
きたなシュラン☆認定です。

暑さに負けぬよう、スタミナカレー(小)をいただきました。
中辛にしました。

(小)でも量は多い。
豚肉と玉葱がてんこ盛りです。
カレーは中辛だけども玉葱の甘味が凄く出ております。
カレーだけ食べるとくどく感じる。
豚肉だけ食べてもくどく感じる。
行儀悪いが、両者をグチャグチャに混ぜ合わすと
マイルドな味に変わるから不思議。

牛友もこんな味だったのだろうか。
似ているような、違うような。
人の記憶は、いい加減なもんです。

【牛八】
東京都品川区大井1-2-20