日本最北の立ち喰いそば
日本最北の立喰蕎麦処のそば処宗谷が2011年4月2日に閉店になってしまった。
稚内駅舎建て替えのためらしい。

新駅舎キタカラ1階に「立ち喰いそば稚内」として復活!
食事処ふじ田に併設されております。

かけそば・月見そば・利尻こんぶそば・天ぷらそばの4種。

天ぷらそばをいただきました。

つゆは鰹と昆布の出汁が効いてます。
そばは力強い風味でつゆに負けていない。
天ぷらはすぐに崩れてたぬきそばになる。

ここまでの道程は長かったが、あっという間に完食。
想い出の一杯となった。

【ふじ田】
北海道稚内市中央3-6-1
キタカラ 1F