おろし生姜が隠し味
西武多摩湖線踏切近くにある武蔵野うどん処。
カンター席とテーブル席のこんじんまりとした店内。
おばちゃん店員がいっぱいのアットホームな雰囲気。

天ぷらうどんを食べました。

天ぷらは自家製だと思うが揚げ置き。

うどんは色が濃い。
コシがあるというより硬い食感。
大盛りでないのに量は多い。

つゆは醤油の効いたパンチのある味わい。

かき揚げは衣が少なくサクサクの食感。

かき揚げの下は法蓮草、長葱、おろし生姜。

おろし生姜のおかげでさっぱりしてます。
体がポカポカ温まるね。
寒い時にいいんじゃないかな。

【きくや】
東京都東村山市廻田町2-12-13