熱々
津久井道沿いにあるラーメン屋。
土曜日の昼に行ってみました。
ファミリー客を中心に大賑わい。
大将テンテコマイの様子。
声を張り上げての御挨拶。

醤油らーめんをいただきました。
注文してから20分くらいで着丼。

スープが熱々で湯気が立ち昇っております。
見た感じ味が濃いようだが、結構さっぱりしてます。

麺の縮れ具合が半端なく凄い。
モチモチの食感で好きなタイプだ。
スープに絡みまくり。

半熟玉子・法蓮草・鳴門・海苔・支那竹・叉焼と具沢山。
叉焼は大きいが筋張って硬い。

次回は、つけ麺を食べてみたい。

【らーめん工房はらっぱ】
神奈川県川崎市多摩区西生田2-1-3-3