熱々(*^_^*)
鳴門駅近くの住宅街にある手打ちうどん店。
日曜日の朝8時頃でしたが、
店内は客でいっぱい。
大賑わいです。
客席の奥が厨房。
左手には天ぷら、おにぎり、五目寿司など
並んでおります。

厨房の前で注文するシステム。
ちくわうどんの小を注文。
出来上がると品名で呼ばれます。

厨房前まで取りに行くシステム。
大根おろし・おろし生姜はフリーです。

小でもうどんの量はなかなかのもの。
朝なので小で充分だ。
小雨の降る寒い日だったので、
おろし生姜を入れてみた。
おろし生姜、正解。
ポカポカ体が温まります。

ちくわの輪切りもシンプルでいい。
ちくわ自体も旨いし、つゆとの相性もいい。

食べ終えたら、食器を返却し、
食べたものを申告するシステム。

ちくわうどんの小。
250円。
安い!

【たむら】
徳島県鳴門市撫養町小桑島前浜215