しんころアップ
しんころ定食1,080円
豪徳寺駅近くのとんかつ屋。
TVで薬丸がしんころオススメと放映していた。
店頭では、その案内を出しております。

しんころ定食をいただきました。

しんころとは、脂身が少ないロース。
なので脂身が全然無いわけではない。

肉はやや硬め。
筋切りをしていないのか、ゴリゴリした食感。
カツの左端は脂身が多かった。

特段に旨いとは思わなかった。

【国一】
東京都世田谷区豪徳寺1-43-1