葱ダクがデフォ
椎名町駅前にある立喰蕎麦処。
開放的な店です。
なので冬は寒い。

天ぷらそばをいただきました。

斜め切りの葱がいっぱい。
葱好きには堪らんだろうが、さらし足りないのか、ややえぐみを感ずる。

平べったいそばが特徴的。
いいんでないかい。

天ぷらはほとんど具がない。
葱と合わせて食べるとよろし。

つゆはまろやかな味わい。

トータルバランスが良かった。

天カスが無料サービス。
かけそばでも良かったな。

【南天】
東京都豊島区長崎1-2-2