俺の味噌
餃子
酒呑んだ〆は、やっぱりラーメンやね。
なんと那覇に札幌ラーメン屋があった!

店名のどさんこに親近感が湧きたつ。
道産子は感激で涙そうそう。

メニューには沖縄そばもあった。
がっ。
なに食べる?
ミソでしょう!

みそラーメンと餃子をお願いする。

野菜とコーンたっぷり。
肉関係は無し。
プラトニックミソ。
スープは甘め。
黄色のモチモチ麺は、中太の縮れでスープに良く絡む。
デラ旨い。

餃子が、みそラーメンに不足していた肉関係を
さりげな〜くサポート。
野菜もたっぷりなのでバランスはイイ。
皮が薄めなのもイイ。
餃子のタレを小皿で持ってくるのは勘弁ね。
それぞれ好みちゅうもんがあるんやね。
酢は入れて欲しくないのだ。
醤油と辣油のベストな配合で食べたいのだ。

すいません。
酔っぱらいの戯言でした。
腹が膨れて満足です。

【どさんこ】
沖縄県那覇市西1-15-8