囃
お通し
鰹刺身
若竹煮
味噌汁
黒鮑酒蒸し
黒鮑(時価)
さいか屋川崎店8階レストラン街にある鮨処。
さいか屋川崎店が渋い百貨店です。
駅前にありながら燻銀の伝統を感じさせてくれます。

鮨辰もなかなかの雰囲気。

まずは鰹の刺身と若竹煮をつまんでみる。
鰹がいいねえ。
鮨屋だけに切り身が大きいが、
しつこくなくペロリといけた。

調子に乗って、黒鮑酒蒸しを行ってみる。
御値段は高めだが、品質は申し分なし。
魚屋直営なのでいいものを出してくれる。

鮨はおきまりの囃にしてみた。
本鮪が特に良かった。
口の中で蕩けるね。

次回は本鮪鉄火丼を食べてみたい。

【鮨辰 川崎店】
神奈川県川崎市川崎区小川町1
さいか屋川崎店 8F