夏季メニュー
川崎街道から1本中に入る。
大栗川沿岸にある蕎麦処。

夏季メニューの冷し中華にしてみました。

蕎麦屋の冷し中華は、大外れが少ないのである。
中華を名乗りながらも、
つゆは鰹出汁で和の心は忘れていない。

麺は極細でキンキンに冷されております。
超〜ひゃっこい。
かなり旨いんでないかい。

錦糸玉子が既製品のようだったのが、
唯一惜しまれるところだ。

【大村庵】
東京都多摩市関戸4-12-8