下丸子の住宅街にある立喰蕎麦処。
近くの有限会社丸大食品直営らしい。
昼時に入ったら混んでました。
食べ終えた客のスペースに割り込む。
天ぷらうどんを食べました。
つゆがええね。
色は濃いが、奥深い味わい。
まろやかで香りがいい。
うどんは細麺でコシがイイ。
うどんにして正解。
天ぷらは玉葱・人参・桜海老のかき揚げ。
揚げ立てではないが、つゆに良く浸して食べると旨い。
場所は不便だが、安くて旨い。
水に拘っているようだ。
「自然回帰水使用の店」と掲示してある。
【あさひ】
東京都大田区下丸子1-14
近くの有限会社丸大食品直営らしい。
昼時に入ったら混んでました。
食べ終えた客のスペースに割り込む。
天ぷらうどんを食べました。
つゆがええね。
色は濃いが、奥深い味わい。
まろやかで香りがいい。
うどんは細麺でコシがイイ。
うどんにして正解。
天ぷらは玉葱・人参・桜海老のかき揚げ。
揚げ立てではないが、つゆに良く浸して食べると旨い。
場所は不便だが、安くて旨い。
水に拘っているようだ。
「自然回帰水使用の店」と掲示してある。
【あさひ】
東京都大田区下丸子1-14