自家製(*^_^*)
国産フィレステーキ150g
多摩地区一番の高層ビル、
サザンスカイタワー八王子3階にある洋食処。
価値ある食空間を創造発進するクレアグループです。

硝子壁は滝のように水が流れていて、
すご〜くオサレです。
店内も全然八王子らしくない(笑)

国産フィレステーキをいただきました。
150gです。

肉は硬過ぎず柔らか過ぎず。
適度な噛みごたえ。
肉喰うてる感じ、ワイルドだろ〜。
脂っぽくないのでヘルシーです。
醤油ダレなので御飯との相性抜群。

デザートは自家製プリンにしました。
生クリームは全然味がしなかった。
無くてもいいんじゃないかな。
プリンは濃厚な味わい。
食感もしっかりしています。
自家製だけあって手作り感が伝わってくる。
めっちゃ美味でした。

【SOUTHERN LOUNGE】
東京都八王子市子安町4-7-1
サザンスカイタワー八王子 3F