新感覚の焼そば
北京烤鴨の海鮮煮込み焼そばを食べてみた。
煮ているのか焼いているのか、ようわからん。
つゆは皿の底に少しある程度。
煮込んでいる感じではないが、麺にしっとり感がある。
海鮮は海老と烏賊が少し、肉と野菜もあるので五目といった方がピンとくる。

食べてみると、これが旨いのだ。
大皿なので量もたっぷり。

新感覚の焼そば、クセになる味です。

【伊勢丹グルメダイニング 府中店】
東京都府中市宮町1-41-2
伊勢丹府中店 9F