御造里御先付
御猪口
御吸物
御焼物
御蒸物
御小鉢
御油物
御酢物
御飯と御留椀
御宝石
奈良ホテル新館4階にある日本料理店。
店内は落ち着いた雰囲気です。

錦秋菜彩をいただきました。

[食前酒]シャンパン ヴーヴクリコ ヴィンテージ ロゼ
[御先付]合鴨ロースオレンジソース セルフィーユ
[御猪口]雲丹豆腐 海老 アボカド くこの実 美味出汁
[御吸物]清汁仕立 河豚新蒸 板麩 しめじ 菊菜 柚子
[御造里]お造り六種盛り 芽物一式
[御焼物]あわび唐墨風練り玉焼き 柿田楽 ゆべし 松葉素麺 かぼす
[御蒸物]さつまいも饅頭 フォアグラ 鼈甲餡 とき山葵
[御小鉢]大和まなのお浸し 柚子
[御油物]国産牛胡麻新挽き揚げ 茄子 椎茸 銀杏 山葵卸 煎出汁
[御酢物]茶ぶり海鼠みぞれ和え 蕪 色三つ葉
[御留椀]味噌仕立
[御 飯]奈良県産ひのひかり 香の物
[御宝石]デザート

充実の懐石料理でした。
御飯と味噌汁が美味しゅうございました。

御酒は春鹿を呑みました。
料理が良かったので、御酒も旨く感じられた。
いい心持でございます。

【花菊】
奈良県奈良市高畑町1096
奈良ホテル 新館4F