職人のこだわり
本格中華そばを食べてみました。

鶏ガラ・鶏もみじ・各種野菜を丁寧にじっくり煮出したスープと
醤油のバランスが絶妙な本格中華そば。
醤油の香りと鶏の旨味が昔懐かしい味に仕上がってます。

チャーシューはバラ肉二枚。

ツルツルの細麺はノドゴシがヨカッタ。

【檜庵 八王子店】
東京都八王子市旭町1-1
セレオ八王子 北館9F