鮑&栄螺
お通し
アスパラいため
大粒牡蠣
地元客に人気の沼津の老舗割烹。

印刷された定番メニューの他、
手書きのおすすめメニューもいっぱい。

貝盛合せ、アスパラいため、カキフライを肴に
飛露喜を呑みました。

貝盛合せは通常6種類以上だが、この日は鮑と栄螺しかなかった。
コリコリの食感で味も良かった。

カキフライは大粒です。
合わせ技でなく、一粒まんま揚げてます。
衣が薄いのもいいね。
付け合せのポテサラも旨かった。

店の造りが変わっていて、ちょっと落ち着かなかった。

【治作】
静岡県沼津市添地町89