中華そば
尾道駅近く、尾道水道沿岸にある食堂。
朝9時からやってます。
ちょいと早い昼飯にしました。

尾道ラーメンの並をいただきました。
壁の短冊は「中華そば」となっていた。

清水食堂のラーメンは背脂なし。
スープが濁らないのがいいね。
いりこだしもいい塩梅。

波打った平打ち麺がスープに絡み、
旨いじゃけぇ。

店内は狭いが、テラス席もある。
混んでないのでおすすめ。

【しみず食堂】
広島県尾道市東御所町8-99