基本の和定食
尾道国際ホテルに宿泊しました。
朝食会場は1階のラ・メール。
入口が二つあり、ラ・メールと『四季亭』の
両方表示してある。
どうやら洋食と和食で店舗名を分けているようだ。

朝食メニューは「大切な朝ごはん」のみ。
配膳される和定食+セルフメニュー。

[和定食]
・世良産コシヒカリの御飯(お替り自由)
・府中味噌の味噌汁
・府中産金山寺味噌、広島菜、明太子、オレンジ
・瀬戸内産干物
・音戸ちりめんと海苔の佃煮
・広島名物がんす
・世良産温泉玉子
・尾道産サラダ
※日替りで一部オカズが変わる。

[セルフメニュー]
・パン
・豆腐料理
・納豆
・ヨーグルト
・様々なドリンク。

干物は固形燃料で焼く。
焦げやすいから要注意。
でも網に張り付いてしまった(笑)
身は小さいが、程好い塩気で御飯が進む。

がんすは魚のすり身のフライ。
これが意外と旨かった。

瀬戸内の幸を満喫。
充実の朝食であった。

【ラ・メール】
広島県尾道市新浜1-13-6
尾道国際ホテル 1F