酒呑んだ後、〆は鉄火重にしてみた。
アラ汁付。

彩が鮮やか。
鮪・烏賊・沢庵が海苔の海に浮かんでおります。

鮪の赤身がさっぱりして旨い。
〆にぴったりやね。

【三河屋太助鮨】
東京都八王子市明神町4-7-2
内藤落合ビル 1F