かきあげ天そば350
JR立川駅北口徒歩5分のマンションの1階にある立喰蕎麦処。
通りから中に入った処なので目立たない。
カウンターのみの立ち喰いだ。

券売機で食券を購入し、おばちゃんに渡す。

かき揚げ天そばにしました。

トロロコンブかワカメを選ぶシステム。
ワカメにしました。

かき揚げは店内揚げ。
揚げ置きだが、様子を見ながら少量づつ揚げているようだ。
玉葱と人参のかき揚げ。
衣が少ない分、素材の風味が生かされています。

蕎麦は袋麺。
立ち喰いではスタンダードなポジション。

つゆは味が薄い。
ケミカルが少ないのは嬉しいが、出汁はチト心もとない。

【きたじま】
東京都立川市曙町1-16-6