炭火
コメカミ380
ハラミ480
和風キムチ300
ヤキメシ480
ワカメスープ380
ドラマ「孤独のグルメ」の舞台となったホルモン焼店。
予約しないと入店は無理らしい。

平日の夕方5時に予約。
早い時間なので先客1名のみ。

コメカミとハラミを炭火で焼く。
コメカミはカシラとも言う。
塩味。

ハラミはタレ。

兎に角、炭火が暑い。
山源名物の煙は解消された。

生ビールのアテは和風キムチにしてみた。
まいるどなあじわい。

焼飯と若布スープで〆た。

焼飯の具は玉子と葱のみ。
キムチと一緒に食べるとよろし。

ホルモンは苦手なので食べなかった。
店の人は不思議がっていたが、こいうのもアリだ。

【山源】
東京都板橋区板橋1-22-10