ウニ(天一)
コースは、花・月・雪の3コースございます。
雪コースをいただきました。
油が軽いので全然もたれないですね。

季節の天ぷらが短冊で示されております。
ウニが気になる。
雪コースに入っていなかったので、追加しました。

極太の海苔巻で登場。
箸で持つとズシリと重い。
外側はカリっと上がっていて、中はネットリ。
磯の風味がお口に広がります。
おいしゅうございますね。
御酒が進む一品です。

【天一 立川店】
東京都立川市曙町2-5-1
伊勢丹 立川店8F