ホテルニューオータニアーケード階にある高級割烹。
カウンター限定メニュー、秋の味覚コースをいただきました。
まずはシャンパンでご挨拶
[先付] 松茸ほうれん草煮浸し
[椀] 松茸鱧土瓶蒸し
[向付] 戻り鰹たたき
[焼物] 秋刀魚わた醤油焼
[揚物] 松茸と牛肉フライ
[食事] 松茸御飯 小吸物 香の物
[甘味] スイートポテト
落ち着いて明るい雰囲気。
サービスもさりげない。
御酒が進んでしまいます。
松茸御飯目当てであったが、松茸と牛肉フライが感動的な味わい。
自家製ソースが良かった。
美味しゅうございました。
【藍泉】
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ
ザ・メイン アーケード階
