お通し(紋屋)
鰹(紋屋)900
蛍烏賊酢味噌(紋屋)600
若竹煮(紋屋)800
はちめ(紋屋)2000
もろこ唐揚げ(紋屋)1200
里芋と白魚玉子とじ(紋屋)800
じゃこ山椒土鍋御飯一膳目(紋屋)1200
じゃこ山椒土鍋御飯二膳目(紋屋)1200
赤出汁(紋屋)
漬物(紋屋)
S店長兼料理長が2月に異動で泉岳寺店に行ってしまった。
A調理長に代わって初めて行ってみた。

品書のスタイルから変わっております。
お通しも趣が違いますね。

鰹刺身、蛍烏賊酢味噌、若竹煮、はちめ塩焼、もろこ唐揚、里芋と白魚の玉子とじを肴に呑む。
酢味噌が旨い。

〆は、じゃこと山椒の土鍋御飯にしてみた。

A調理長もなかなかの腕前と見た。

【紋屋 府中店】
東京都府中市府中町1-8-12
キャッスルプラザ府中 B1F