地酒利き酒セット(魚仙)1000
お通し(魚仙)
めばる煮付(魚仙)
里芋のきのこ寄せ(魚仙)500
エビフライ(魚仙)
越後地酒専門割烹。
予約して行きました。
5時10分過ぎに入るとまだ準備をしていた。
もう少し遅く来れば良かった。
地酒呑みたさに気が焦っていた。

心を落ち着かせるため、まずは生ビールだ
グビグビ、ハーッビバノンノン
お通しは山菜であった。

利き酒セットは、16種類もある。
3番の 酔法師・越乃寒梅・越乃景虎・越後杜氏・FREEにしました。
FREEは〆張鶴をチョイス。
5種類で2合弱。
酔っぱらっちまって利き酒出来ない状態。
どれも旨かった。

肴は、メバル煮付、里芋のきのこ寄せ、海老フライにしてみた。
煮汁が甘過ぎた。
もう少し薄味が好み。
きのこ寄せのタレも同様に濃い。
期待していたのと違った。

海老フライは大きくて旨かった。

【魚仙】
新潟県長岡市殿町1-3-4