〆鯖(魚トの神)880塩水うに(魚トの神)1200
小柱ととり貝のぬた(魚トの神)580
蛤と豆腐の桜海老蒸し(魚トの神)880
なめた鰈煮付(魚トの神)1200
今宵は、〆鯖、塩水うに、小柱ととり貝のぬた、蛤と豆腐の桜海老蒸し、なめた鰈煮付を肴に亀齢を呑んでみた。
どれも酒の進む一品。
蛤と豆腐の桜海老蒸しは、もともと浅利だったが品切れのため、蛤にバージョンアップ。お値段そのままの、豪華サービス!大将の粋な計らいだ。

ぬたが旨かった

【魚トの神】
東京都府中市府中町1-8-12
キャッスルプラザ府中 2F