炒飯(大観苑)上海蟹あんかけ(大観苑)
上海蟹あんかけ炒飯(大観苑)7128
スープ(大観苑)
搾菜(大観苑)
上海蟹甲羅(大観苑)
海浜幕張駅南口徒歩5分のホテルニューオータニ幕張の1階にある上海料理店。
上海蟹フェアやっとります。

上海蟹あんかけ炒飯をいただきました。
7,128円也。
スープ・搾菜付。

高額な値段に驚く。
まさにキングオブ炒飯の風格。

炒飯とあんかけが別皿で登場。
炒飯は玉子と葱のみ。
上海蟹のミソ、肉、玉子が器の中で熱熱になっております。

熱熱の餡をいっぺんに炒飯へ全部かけてみた。
黄金のように輝いております。
食べる前から旨いと感じた。

無我夢中で一気にいただきました。

美味しゅうございますね。
夢のようであった。

【大観苑】
千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3
ホテルニューオータニ幕張 1F