カクテル(よしむら)八寸(よしむら)御造り(よしむら)
冷し鉢(よしむら)
焼八寸(よしむら)
アナゴとシメジの炊き込み御飯(よしむら)
筍味噌汁(よしむら)
漬物(よしむら)
蕨餅(よしむら)
中央通り沿いにある日本料理店。
人気店なので予約して行きました。
店内は明るい雰囲気。

料理はコースのみ。
万華コースをいただきました。

まずは生ビールでノドをウルオス。

涼しげなカクテルでスタートです。
ハモ、ウニ、モズク、ミズナス、ハモノタマゴのジュレ。
うわあ宝石箱やあ。

続いて八寸。
山葵に見えるのは枝豆です。
新ジャガの田楽も美味しい。

ビールから日本酒にチェンジだ!
国権を呑みました。

続いて御造り。
大トロは苦手なのだが、お口の中で蕩けちゃいました。
湯葉も美味しい。

続いて冷し鉢。
信田巻に技を感じました。

続いて焼八寸。
豪華です。
勿論、味も抜群。

食事はアナゴとシメジの炊き込み御飯。
お代わりは食べきれないと御土産にしてくれます。
炊き立ても美味しいが、冷めても美味しかった。

筍の味噌汁は上品な味わい。

デザートはワラビモチ。

腹が、はちきれそう。
ボリューム満点のコースです。
御勘定は良心的でした。

ごちそうさまでした。
また来てみたい。

【よしむら】
宮崎県延岡市中町1-1-5
更科ビル 1F