ロイヤルパインズホテル浦和19階にあるフレンチ。
天井が高く、窓からの眺望が素晴らしい。
土日祝日限定ランチのグルマンコースをいただきました。
前菜、魚料理、肉料理、デザートを選ぶことができます。
前菜は、ホウボウのマリネとずわい蟹のカクテル、貝のサラダを添えて。
魚料理は、オマール海老のフリット、マデラ香る甲殻類のソース。
肉料理は、黒毛和牛のグリエ、セーブ茸のシュブリック、山葵ソース。
デザートは、アップルパイにしました。
スープは、5種のキノコのポタージュのみ。
まずはシャンパンでノドをウルオス。
程良い間隔で料理が出て参ります。
料理が美味しいのでワインが進んでしまう。
スタッフのサービスも良かった。
良い心持ちです。
ごちそうさまでした。
【RPR】
埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
ロイヤルパインズホテル浦和 19F