府中街道沿いにある麺創研かなでグループの荒節中華。
ものすごくこじんまりとした造り。
店内はＪＡＺＺが流れています。

入口近くの券売機で食券を購入。
かけそばを手繰りました。
５００円也。

麺が太いので茹でるのに時間がかかります。
のおぷろぶれむだ。

見た目はカレー饂飩です。

具は紫玉葱のみ。

秋刀魚煮干しのスープ。
全然魚臭くない。
熱熱なのもイイ。

麺は饂飩なみの太さとコシ。

濃厚無化調スープと全粒粉入り自家製太平打ち麺。

正に極めたラーメンと言えよう。

店名の由来は券売機のボタンを押すと謎が解ける仕組みだ。

【にはらい】
東京都府中市本町1-9-41