塩鯖(源八)野菜炒め(源八)御飯(源八)
味噌汁(源八)
漬物(源八)
塩鯖定食(源八)920
金沢中央卸売市場内にある食堂。
近江町市場と違い観光客は来ない。
一般利用はOKだ。

夜10時から営業。
店内はコの字型のカウンター席のみ。

壁に定番メニューが掲げてあります。
日替わりメニューはホワイトボードに出ています。

日替わりメニューから塩鯖定食をいただいた。
920円也。

注文してから焼き始めた。
なので少々時間がかかった。
待っている間、市場関係の方が続々入店してきました。

脂の乗った塩鯖は抜群に旨かった。
小鉢の野菜炒めが嬉しい。

一気に完食。
ごちそうさん。

【源八】
石川県金沢市西念4-7-1