キャビアのアミューズ(スンガリー)マリノーブナヤ・ケタとブリヌイ(スンガリー)
グリヴィ・ヴ・スメターニェ(スンガリー)
マッシュルームのつぼ焼きクリーム煮(スンガリー)
ボルシチ(スンガリー)
ピロシキ(スンガリー)
黒ムツのソテー(スンガリー)
グルジアワインのグラニテ(スンガリー)
黒毛和牛ヒレステーキ(スンガリー)
黒毛和牛ヒレ肉(スンガリー)
珈琲(スンガリー)
西武新宿駅近くにあるロシア料理店。
人気店なので予約したほうが無難です。
階段を降りて中に入ると店内は照明を落としていて幻想的な雰囲気。
スタッフは全員日本人でした。

まずは、南ロシア産辛口スパーリングワインでノドをウルオス。

ペテルブルグコースをいただきました。
キャビアを使ったアミューズ。
ロシア式フレッシュサーモンマリネのブリヌイクレープ包み。
マッシュルームのつぼ焼きクリーム煮。
ボルシチ。
焼きピロシキ。
黒ムツのソテー。
グルジアワインのグラニテ。
黒毛和牛ヒレ肉のステーキ。
珈琲。

充実のコースでした。
焼きピロシキが美味しかった。

ごちそうさまでした。

【Sungari 新宿東口本店】
東京都新宿区歌舞伎町2-45-6
千代田ビル B1F