風旅食傳

風まかせの旅で出逢った食を傳えます

カテゴリ: ラーメン

タンメン(日高屋)520
多摩センター駅前にある熱熱中華食堂。

野菜たっぷりタンメンを手繰りました。
520円也。

麺は並盛にしましたが、麺も野菜もたっぷりであった。
大盛と間違えてないかな。
食べ応えありであった。

【日高屋 多摩センター店】
東京都多摩市落合1-41-1
マグレブWEST 2F

海老雲吞麺(雲吞好)830
JR立川駅構内にあるワンタンメンセンモンテン。

海老雲吞麺の塩を手繰りました。
830円也。

海老がプリプリで旨し。

モヤシがシャキシャキで旨し。

【雲吞好】
東京都立川市柴崎町3-1-1
エキュート立川 2F

和風ラーメン(石川県職員食堂)360
石川県庁行政庁舎2階にある職員食堂。
一般利用OK!

11時30分から営業。
職員の食事時間と被らないよう開店直後に入店しました。
代金後払い方式です。

日替わりラーメンの和風ラーメンを手繰りました。
360円也。
メンマ抜きでお願いしました。

具は若布、味付玉子、葱とシンプル。
スープは和風出汁。
麺は中細縮れ。
デフォで黒胡椒少々。
さらにお好みで追い白胡椒。

ナカナカイケル。

食べた後、レジで器を晒して会計。
なんとなく恥ずかしい

【石川県職員食堂】
石川県金沢市鞍月1-1
石川県庁 2F

ミソもやしらいおん(らいおん)920半紫蘇餃子(らいおん)280
ミソもやしらいおんを手繰ってみました。
920円也。
メンマ抜きでお願いしました。

ミソスープ、温まるねえ。
オロシニンニクを投入するとコクが増してさらに旨くなった。
もやしとコーンも良い働きをしております。

半紫蘇餃子も食べてみた。
3個で280円。
皮が少し焦げてるやん。

【らいおん】
東京都府中市宮町1-50
くるる 1F

葱とチャーシュー入りつゆ麺(蜀江)1573
二条城前のANAクラウンプラザホテル京都地下1階にある四川料理店。
店内はモダンで御洒落な雰囲気。

葱とチャーシュー入りつゆ麺を手繰りました。
1,573円也。

スープは熱熱で極上の味わい。
コクがあるのにシツコクナイ。
風味も良いですね。

麺は極細。
葱と叉焼が細切りなので麺と絡んで美味しい。

ごちそうさまでした。

【蜀江】
京都府京都市中京区堀川通二条下ル土橋町10番地
ANAクラウンプラザホテル京都 B1F

みそラーメン(龍華)餃子(龍華)
小ライス(龍華)
漬物(龍華)
みそラーメンセット(龍華)890
川崎街道沿いにある中華料理店。
レトロな雰囲気が堪りません。

みそラーメンと餃子の美味しい店。

みそラーメンセットをいただきました。
890円也。
餃子3個、煮玉子、小ライス、漬物付。
みそラーメン単品だと670円。
メンマ抜きでお願いしました。

ラーメンはモヤシたっぷり。

味噌スープは円やかな味わい。

餃子は皮がモチモチ、餡が野菜多め。

充実のセットでした。
ごちそうさん。

【龍華】
東京都稲城市大丸124

タンメン(利華)650餃子(利華)200
稲城長沼駅北口近くの住宅街にある中華料理店。
レトロな雰囲気が堪りません。
常連客多し。

タンメンを手繰りました。
650円也。
野菜たっぷり。
極細麺も量が多い。
ゆっくり食べていると伸びてしまうね。

餃子は大きいので2個からになっています。
2個200円。
具が多いので皮が剥がれちまうね。

ごちそうさん。

【利華】
東京都稲城市東長沼264

辛口タンメン(一福)650餃子(一福)350
青渭通り沿いにある中華料理店。
店頭にメニューが出ております。

辛口タンメンが気になったので入ってみました。
いかにも大衆中華食堂といった雰囲気。
水はセルフサービス。

辛口タンメンは650円。
丁度良い辛さ。
卓上のオロシニンニクを投入。
スープにコクが増した。

餃子もいってみる。
350円也。
皮も中身も柔らかい。
野菜多めのヘルシー餃子。

ほんのり汗を掻いた。
ごちそうさん。

【一福】
東京都稲城市東長沼1030-1

麻婆茄子丼(陳)ミニラーメン(陳)
青渭通り沿いにある中華料理店。
ランチタイムは大賑わいです。

麻婆茄子丼とミニラーメンのセットをいただきました。
990円也。
ラーメンはメンマ抜きでお願いしました。

麻婆茄子丼はボリュームたっぷり。
辛くなく優しい味わい。

ミニラーメンは小丼に麺がギッチリ入っています。
具は若布とモヤシと葱。
スープはさっぱりしています。

おなかいっぱい。

ごちそうさん。

【陳】
東京都稲城市東長沼1031

タンメン(三来軒)650餃子(三来軒)350
長沼駅前飲食街にある中華料理店。
レトロ感が凄い!
映画のセットのようです。

タンメンを手繰りました。
650円也。
さっぱりして優しい味わい。

餃子もいってみる。
350円也。
ニンニクが効いていて旨い。

【三来軒】
東京都稲城市東長沼517

醤油らーめん(明星)650
武蔵小山駅から徒歩3分の処にある中華料理店。
酒呑んだ〆に寄ってみました。
店内は大賑わいで、かろうじで空いている席に尻を滑らせた。

醤油ラーメンを手繰りました。
650円也。
スープは、さっぱり江戸だしとこってり豚骨の弐種類。
さっぱり江戸だしにしました。
メンマ抜きでお願いしました。

スープが澄んでいて美味しい。

細縮麺がスープに絡む。

具はチャーシュー、味玉、海苔、葱。

〆にピッタリのラーメンであった。

【明星】
東京都品川区小山4-3-10

海鮮つゆそば(南国酒家)1700
伊勢丹浦和店7階レストラン街にある中国料理店。

海鮮つゆそばを手繰りました。
1,700円也。

海鮮は海老、烏賊、帆立の三種。
野菜もいっぱいで具沢山です。

スープは熱熱だが、味は円やか。

麺は細くスープに絡む。
量がたっぷりで食べ応えあり。

【南国酒家 浦和店】
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1
伊勢丹浦和店 7F

パール(楽観)790
武蔵小山駅近くの住宅街にあるラーメン屋。
酒呑んだ〆に寄ってみました。

入口近くの券売機で食券を購入。

パールを手繰りました。
塩味のラーメンです。
790円也。
メンマ抜きでお願いしました。
代わりに刻み玉葱を入れてくれました。

スープは玉葱の甘みで円やかな味わいです。
もう少し熱いのが好み。

麺は極細、好みのタイプ。

チャーシューは2枚。
香ばしい味わい。

ごちそうさん。

【楽観 武蔵小山店】
東京都目黒区目黒本町3-3-12

海老味噌旨ラーメン(揚州商人)1400海老油(揚州商人)
かむろ坂通沿いにあるラーメン店。
酒呑んだ〆に寄ってみました。
住宅街にあるため家族客が多い。

海老のみその旨ラーメンを手繰りました。
1,400円也。

貴重な海老の「みそ」をたっぷり使った極旨ラーメン。
具は特製海老団子、青梗菜、葱。
麺は極太麺、中太麺、細麺から選ぶ。
細麺にしました。

海老みそスープを啜る。
いやあ海老好きには堪らんですなあ。
海老団子をパクっ。
いやあ海老好きには堪らんですなあ。

細麺がスープに絡んでグッド👍

海老油も付いている。
ちょっと垂らしてみる。
味変です。
無しでもいいかも。

麺の量が多く、食べ応えがあった。

ごちそうさん。

【揚州商人 武蔵小山店】
東京都目黒区目黒本町3-6-9
長谷川ビル 1F

醤油ラーメン(天和)650
檜原街道沿いにあるラーメン店。
寿美屋の奥。
スナックのような雰囲気。

醤油ラーメンを手繰りました。
650円也。
メンマ抜きでお願いしました。

透明感のスープ。
さっぱりしています。

細縮れ麺はノドゴシが心地よい。

具はチャーシュー、海苔、葱。
チャーシューは柔らかくて旨かった。

【天和】
東京都あきる野市五日市64

かけ醤(にはらい)500
府中街道沿いにある麺創研かなでグループの荒節中華。
ものすごくこじんまりとした造り。
店内はJAZZが流れています。

入口近くの券売機で食券を購入。
かけそばを手繰りました。
500円也。

麺が太いので茹でるのに時間がかかります。
のおぷろぶれむだ。

見た目はカレー饂飩です。

具は紫玉葱のみ。

秋刀魚煮干しのスープ。
全然魚臭くない。
熱熱なのもイイ。

麺は饂飩なみの太さとコシ。

濃厚無化調スープと全粒粉入り自家製太平打ち麺。

正に極めたラーメンと言えよう。

店名の由来は券売機のボタンを押すと謎が解ける仕組みだ。

【にはらい】
東京都府中市本町1-9-41

はしば麺(はしば)680
川崎街道沿いにあるラーメン店。

入口近くに券売機で食券を購入。

はしば麺を手繰りました。
680円也。
太麺と細麺があります。
細麺にしました。

さっぱりとしたとんこつしょうゆ。
卓上のオロシニンニクを加えるとコクが増しウンマー。

具はチャーシュー、ホウレンソウ、ノリ。

チャーシューは大きくて薄い。
熱熱のスープに浸すと柔らかくなってウンマー。

ごちそうさん。

【麺屋はしば】
東京都稲城市東長沼935-2

うま辛メン(ラーメンショップ)850
川崎街道沿いにあるラーメン店。

朝7時から営業。
入口近くの券売機で食券を購入。

うま辛メンを手繰りました。
850円也。

スープは程良い辛さ。
熱熱なので汗をかく。

韮と葱がたっぷり。
さらにオロシニンニクを投入。
スタミナ満点。
スープがコクを増す。

麺は細ストレート、量がたっぷり。

体がポカポカしてくる。
寒いときにピッタリやね。

ごちそうさん。

【ラーメンショップ 稲城店】
東京都稲城市大丸1032

タンメン(三宝樓)600
円融寺通り沿いにある中華料理店。
酒呑んだ〆に寄ってみました。

とんねるずの番組に出たらしい。
その後、建て替えしたようだ。

タンメンを手繰りました。
600円也。

モヤシがシャキシャキの食感。

麺は細縮れで好みのタイプ。

スープは獣臭が感じられた。

【三宝楼】
東京都目黒区目黒本町4-19-2

タンメン(正来軒)430
平和通り沿いにあるラーメン店。

酒呑んだ〆にプラリと寄ってみました。
カウンター席だけのこんじんまりとした造り。
常連客が多いが一見でも大丈夫だあ。

タンメンを手繰りました。
430円也。

安いが、味は抜群に旨い。
野菜たっぷり、麺は細縮れ、スープはスッキリした味わい。

〆にピッタリのタンメンであった。

TVにも度度出ているらしい。

ごちそうさん。

【正来軒】
東京都目黒区目黒本町3-1-3

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