風旅食傳

風まかせの旅で出逢った食を傳えます

カテゴリ: ラーメン

香港海老雲吞麺(南粤美食)980
貝柱炒飯(南粤美食)1800
横浜中華街にある広東料理店。
ドラマ孤独のグルメの舞台になりました。
行列必至なので、開店45分前に到着だす。
壱番乗りじゃあ~い。

開店時刻になり、ドヤドヤと入店。
店内はこじんまりとしてワイワイガヤガヤ、活気があります。

スタッフが料理や土産を進めてきたが、食べたいものだけ注文する。

香港海老雲吞麺をいただきました。
980円也。
丼は小さめ。
雲吞は大きめ。
海老プリプリ。
極細麺は好みのタイプ。
丼が小さいためか、麺同士絡まってしまい、ノドゴシはイマイチ。
白湯スープは、さっぱりした味わい。

貝柱炒飯をいただきました。
1,800円也。
炒飯はパラパラではなく、炎を御し切っていない感じ。
中華鍋の音がおとなしかった。
貝柱の風味は良かった。

一気に完食。

おなかいっぱい。

【南粤美食】
神奈川県横浜市中区山下町165-2

ラーメン(東照宮)600
上野東照宮横にある御食事処。
ランチタイムに暖簾を潜りました。
レトロな雰囲気が堪りません。

ラーメンを手繰りました。
600円也。
メンマ抜きでお願いしました。

具はハム、焼海苔、鳴門、葱。

スープはあっさりしています。

麺は細くノドゴシナメラカ。

海の家のラーメンのようであった。

一気に完食。

ごちそうさん。

【東照宮 売店】
東京都台東区上野公園9-86

ザーサイメン(幸楽)950
上野毛駅から徒歩1分の住宅街にある中華料理店。
カウンター6席のみのこじんまりとした店内。
アットホームな雰囲気です。

ザーサイメンをいただきました。
950円也。

筍がたっぷりで、搾菜は思ったより控えめ。
風味がええね。
癖になる味わい。

体がポカポカ温まった。

ごちそうさん。

【幸楽】
東京都世田谷区上野毛1-14-10

五目そば(幸楽)1050
上野毛駅から徒歩1分の住宅街にある中華料理店。
カウンター6席のみのこじんまりとした店内。
アットホームな雰囲気です。

五目そばをいただきました。
1,050円也。

具沢山で豪華です。
ボリュームたっぷりで食べ応えあり。
味も抜群。

一気に完食。

おなかいっぱい。

ごちそうさん。

【幸楽】
東京都世田谷区上野毛1-14-10

タンメン(幸楽)800
杏仁豆腐MIX(幸楽)
上野毛駅から徒歩1分の住宅街にある中華料理店。
カウンター6席のみのこじんまりとした店内。
アットホームな雰囲気です。

タンメンをいただきました。
800円也。

野菜たっぷりで優しい味わい。

杏仁豆腐をサービスで出してくれました。
感謝です。

ごちそうさまでした。

【幸楽】
東京都世田谷区上野毛1-14-10

ラーメン(㐂らく)780
東映太秦映画村内にあるラーメン店。
店内は渋い雰囲気。

ラーメンをいただきました。
780円也。
メンマ抜きでお願いしました。

具は叉焼弐枚、鳴門、葱。

麺は極細でノドゴシナメラカ。

スープはコクのある味わい。

一気に完食。

ごちそうさん。

【㐂らく】
京都府京都市右京区太秦東蜂岡町10

牡蠣だし麺(ナミノアヤ)1300
御飯(ナミノアヤ)
上野毛駅から徒歩15分の環八通り沿いにあるだし麺屋。
ランチタイムに行ってみました。
店内は明るい雰囲気。

二月限定メニュー、牡蠣だし麺をいただきました。
1,300円也。
牡蠣尽くしの一杯。
広島県産牡蠣を使用。
油と返しにも牡蠣を使用。
牡蠣を凝縮した牡蠣ペーストもあるぞ。

牡蠣出汁のつゆがうんま~

牡蠣ペーストは佐賀米さがびよりに乗っけてみた。
最高やね。

一気に完食。

おなかいっぱい。

ごちそうさん。

【ナミノアヤ 本店】
東京都世田谷区上野毛4-39-12

海鮮魚翅麺(南園)4100
中華風焼プリン(南園)1150
京王プラザホテル本館2階にある広東料理店。
天乃川で呑んだ後、〆にプラリと寄りました。
中央に噴水があり豪華な雰囲気。

海鮮フカヒレ麺をいただきました。
4,100円也。
めっちゃ豪華な拉麺です。
味も抜群。

デザートは中華風焼プリンをいただきました。
1,150円也。
タピオカの食感が心地よい。

ごちそうさん。

【南園】
東京都新宿区西新宿2-2-1

台湾ラーメン(光陽)770
大蒜炒飯(光陽)770
ドラマ「孤独のグルメ」の舞台になった台湾料理店。
比良駅から徒歩9分の住宅街にあります。
夕方5時から営業。
開店の20分前に到着。
行列が出来ていました。
人気店です。

台湾ラーメンをいただきました。
770円也。
辛さが5段階あります。
アメリカン、ノーマル。ちょい辛、中辛、激辛。
ちょい辛にしました。

台湾ラーメンは初めてだったが、想像していたより食べやすい。
見た目はくどい感じだが、食べてみるとイケル。
丁度良い辛さであった。

ニンニク炒飯もいただきました。
770円也。

炒飯はシットリ系。
大蒜の辛さに痺れます。
台湾ラーメンと交互に食べる。
うんま~
相性バッチリ。

心地良い汗をかいた。

おなかいっぱい。

ごちそうさん。

【光陽】
愛知県名古屋市西区比良3-139

ワンタンメン(幸楽)850
白麻婆豆腐丼(幸楽)
上野毛駅から徒歩1分の住宅街にある中華料理店。
カウンター6席のみのこじんまりとした店内。
アットホームな雰囲気です。

雲呑麺をいただきました。
850円也。
メンマ抜きでお願いしました。

雲吞、叉焼、若布、鳴門、葱と具沢山。

雲吞が参個。
ツルツルウマウマ。

細縮れ麺がスープに絡んでます。

スープはさっぱりした味わい。

サービスで白麻婆豆腐丼を付けていただきました。
感謝です。

一気に完食。

ごちそうさまでした。

【幸楽】
東京都世田谷区上野毛1-14-10

麻婆麺(幸楽)950
杏仁豆腐(幸楽)
上野毛駅から徒歩1分の住宅街にある中華料理店。
カウンター6席のみのこじんまりとした店内。
アットホームな雰囲気です。

麻婆麺をいただきました。
950円也。

麻婆丼は食べたことがあるが、麻婆麺は初めてであった。
ピリ辛の麻婆が醤油スープに馴染んでいます。
熱熱旨旨。

麻婆と麺との相性も良い。
麵は細くノドゴシナメラカ。

体がポカポカ温まった。

サービスで杏仁豆腐を付けてくれました。

火照った後の冷たい甘味。
堪りません。

ごちそうさまでした。

【幸楽】
東京都世田谷区上野毛1-14-10

天津メン(幸楽)1000
上野毛駅から徒歩1分の住宅街にある中華料理店。
カウンター6席のみのこじんまりとした店内。
アットホームな雰囲気です。

天津麺をいただきました。
千円也。

天津丼は食べたことがあるが、天津麺は初めてであった。
餡の塩梅が丁度良く醤油スープに馴染んでいます。
熱熱旨旨。

蟹玉と麺の相性もいい。

麺は細く、ノドゴシナメラカ。

体がポカポカ温まった。

ごちそうさん。

【幸楽】
東京都世田谷区上野毛1-14-10

天ぷらラーメン(加登長)750
金澤表参道沿いにある饂飩処。
ランチタイムに暖簾を潜りました。
レトロな雰囲気が堪りません。

天ぷらラーメンを手繰りました。
750円也。

具は海老天壱尾と葱。
天ぷらの衣がモコモコしてます。
香ばしくて旨い。

スープが和風出汁でさっぱりした味わい。
中華麺と天麩羅を上手く繋いでおります。

中華麺は細麵でノドゴシナメラカ。

一気に完食。

ごちそうさん。

【加登長 横安江町店】
石川県金沢市安江町13-30

塩らーめん(風花)1040
駅前別院通り沿いにあるらーめん店。
酒呑んだ〆にプラリと入ってみた。
店内はウッディーで明るい雰囲気。

らーめんの塩味を手繰りました。
1,040円也。
メンマ抜きにしてもらいました。
麺は固めにしてもらいました。

スープは鯏、帆立、蛯のエキスに参種の塩が合わさってます。
さっぱりしながら奥深い味わい。

麺は極細麺。
固めにしてもらって正解。

具は叉焼、法蓮草、白葱。

一気に完食。

しめにぴったりのしおらーめんであった。

ごちそうさん。

【風花】
石川県金沢市此花町2-4

広東メン(幸楽)950
春雨サラダ(幸楽)
上野毛駅から徒歩1分の住宅街にある中華料理店。
カウンター6席のみのこじんまりとした店内。
アットホームな雰囲気です。

広東メンをいただきました。
950円也。

具沢山のあんかけ醤油ラーメン。
熱熱旨旨。

サービスで春雨サラダを出してくれました。
感謝です。

一気に完食。

体がポカポカ温まった。

ごちそうさまでした。

【幸楽】
東京都世田谷区上野毛1-14-10

ニラ玉そば(幸楽)900
上野毛駅から徒歩1分の住宅街にある中華料理店。
カウンター6席のみのこじんまりとした店内。
アットホームな雰囲気です。

ニラ玉そばをいただきました。
900円也。

韮、玉子、豚肉炒めが醤油ラーメンにのっかています。
辣油を垂らしてみた。
熱熱辛辛旨旨。

寒い時にぴったりのスタミナメン。

一気に完食。

心地良い汗をかいた。

ごちそうさん。

【幸楽】
東京都世田谷区上野毛1-14-10

もやしそば(幸楽)800
上野毛駅から徒歩1分の住宅街にある中華料理店。
カウンター6席のみのこじんまりとした店内。
アットホームな雰囲気です。

もやしそばをいただきました。
800円也。

もやし炒めのあんかけが醤油ラーメンにのっかてます。
熱熱旨旨。

一気に完食。

体がポカポカ温まった。

ごちそうさん。

【幸楽】
東京都世田谷区上野毛1-14-10

素ラーメン(満洲)390
清瀬駅北口から徒歩1分の飲食街にある餃子店。

期間限定の素ラーメンの醤油をいただきました。
390円也。

麺とスープで勝負!
具は葱のみ。
刻み葱と白髪葱の弐種類。

スープにコクがあって旨かった。

麺はツルツルのノドゴシ。

一気に完食。

ごちそうさん。

【ぎょうざの満洲 清瀬店】
東京都清瀬市元町1-10-9

中華そば(壱角家)760
清瀬駅南口から徒歩10分の小金井街道沿いにある横浜家系ラーメン店。
ランチタイムに行ってみました。
店内は明るい雰囲気。

中華そばをいただきました。
760円也。
メンマ抜きでお願いしました。

鶏がらスープはさっぱりした味わい。

丸太麺はモチモチの食感。

具は叉焼、鳴門、焼海苔、刻み葱。

シンプルで旨かった。

ごちそうさん。

【壱角家 清瀬店】
東京都清瀬市松山3-18-15

HajimeちゃんSP(ナミノアヤ)2500
カニミソ(ナミノアヤ)
御飯大(ナミノアヤ)
上野毛駅から徒歩15分の環八通り沿いにあるだし麺屋。
ランチタイムに行ってみました。
店内は明るい雰囲気。

十一月の限定メニュー三代目宝だし麺。
豪華版のHajimeちゃんSPをいただきました。
弐千五百円也。

蟹だしのスープ。
楚蟹の身。
蟹真薯。
さらに味変に蟹味噌。
蟹尽くし。
蟹好きには堪らん
甲羅の陰に蟹足が忍んでいた
贅沢だす。
味も抜群

脇役の生海苔のなかなかのもの。
極上スープの邪魔をしていない。

平打ち麺が蟹スープを纏う。
ノドゴシナメラカ。
スルスルと胃袋に入っちまう。

御飯は大盛にしました。
蟹肉と蟹真薯と蟹味噌で大盛御飯があっという間にペロリだ。

汁一滴残さず完食。

おなかいっぱい。

ごちそうさん。

【ナミノアヤ 本店】
東京都世田谷区上野毛4-39-12

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