風旅食傳

風まかせの旅で出逢った食を傳えます

カテゴリ: ラーメン

煮干中華そば(蔵木)720
南国バイパス沿いにある製麺処。
酒呑んだ〆に寄ってみました。

煮干しの中華そばを手繰りました。
720円也。
メンマ抜きでお願いしました。

鶏と煮干しのWスープがあっさりして旨い。

細麺はノドゴシナメラカ。

叉焼は薄くゴワゴワしていた。

〆にぴったりの中華そばであった。

ごちそうさん。

【蔵木 南国店】
高知県南国市篠原37-1

中華そば(満月)680
中央通にある山形ラーメン店。
券売機で食券を購入。
中華そばを手繰りました。
680円也。
メンマ抜きでお願いしました。

魚介出汁のあっさりスープが絶品。

麺はツルツルの食感。
ノドゴシナメラカ。

ペラペラのチャーシューが弐枚。
薄いが味は染みている。

ごちそうさん。

【満月 三鷹店】
東京都三鷹市下連雀4-16-15
東洋三鷹コーポ 104号

タンメン(双葉)450餃子(双葉)350
立川駅北口から徒歩12分の住宅街にある中華食堂。
ランチタイムに行ってみました。
レトロな雰囲気が堪りません。

タンメンを手繰りました。
450円也。
野菜がいっぱい。
麺は細縮れでスープによく絡む。
スープは鶏ガラ濃いめ。

餃子もいってみた。
7個で350円。
皮がモチモチ。

ごちそうさん。

【双葉】
東京都立川市曙町1-10

味噌ラーメン(日高屋)540餃子3個(日高屋)130
ピタゴラス通り沿いの商業ビル1階にある中華食堂。

味噌ラーメンを手繰りました。
540円也。

まろやかな味噌スープはほっこりいたしますなあ。

餃子3個付けてみた。
130円也。
味噌ラーメンとの相性ばっちり。

ごちそうさん。

【日高屋 立川北口店】
東京都立川市曙町2-7-5
ピタゴラスビル 1&2F

極細塩中華そば(魚魚)800
緑川通沿いにある中華そば店。
入口近くの券売機で食券を購入。

極細塩中華そばを手繰りました。
800円也。
メンマ抜きでお願いしました。

熱熱の塩スープ。
貝出汁が堪らん。

麺は好みの極細タイプ。
大盛にすればよかった。

チャーシューは厚みのある豚バラ弐枚。

ごちそうさん。

【魚魚 本店】
東京都立川市曙町3-22-15

中華そば(日高屋)390
緑川通り沿いにある中華食堂。

中華そばを手繰りました。
390円也。
メンマ抜きでお願いしました。

鶏がらの醤油味のスープ。
さっぱりしています。

細麺はノドゴシナメラカ。

ごちそうさん。

【日高屋 立川曙町店】
東京都立川市曙町2-11-7
立川リージェントビル 1F

中華そば(花月嵐)720
緑川通り沿いにあるらあめん専門店。
入口近くの券売機で食券を購入。

中華そば竹下食堂を手繰りました。
720円也。
メンマ抜きでお願いしました。

あっさり醤油味のスープ。
昔ながらの味わい。

細麺はノドゴシナメラカ。

ごちそうさん。

【花月嵐 立川店】
東京都立川市曙町2-17-15

魚介系和風らーめん(味源)750
立川駅北口徒歩2分の処にあるラーメン店。

券売機で食券を購入。
魚介系和風らーめんを手繰りました。
750円也。
メンマ抜きでお願いしました。

熱熱のスープがエエね。
さっぱりしていながら奥深い味わい。

麺は中太縮れでモチモチした食感。

具は叉焼、茹で玉子、海苔、オキアミ、青葱。
叉焼は熱熱のスープに浸すと柔らかくなって旨い。

ごちそうさん。

【味源 立川店】
東京都立川市曙町2-6-5
山田ビル 2F

潮そば(サブロー)650
立川駅北口徒歩2分の処にある中華そば店。
券売機で食券を購入。
潮そばを手繰りました。
650円也。
メンマ抜きでお願いしました。

麺を茹でるのに5分かかります。
のおぷろぶれむだ。

麺は中太の平打ち麺。
ノドゴシ滑らかでコシがあある。

貝出汁のスープが堪らん。
浅利がエエ仕事しとります。

若布、海苔、鳴門巻、玉葱スライスが脇を固める。

おいしゅうございました。

【中華そば36】
東京都立川市曙町2-13-10
加賀登ビル 1F

酸辣湯麺(揚州商店)960
立川駅北口徒歩5分の処にある中國ラーメン店。

酸辣湯麺を手繰りました。
960円也。
麺は細麺の柳麺にしました。

具は椎茸、竹の子、玉子、豚肉、白髪葱。

程良い酸味と辛味。

スルスルと一気に完食。
ほんのり汗をかきました。

好吃。

【揚州商人 立川店】
東京都立川市曙町2-15-20
三多摩労働会館 1F

かつおラーメン(立川や)750
久々の立川やです。
場所が少し移動しております。
店内は渋い雰囲気。
券売機で食券を購入。

ランチのかつおラーメンを手繰りました。
750円也。
メンマ抜きでお願いしました。

麺も汁も移転前より旨くなった気がする

【立川や】
東京都立川市柴崎町3-3-2

中華そば(伊蔵八)750
祐天寺駅ビル1階にある中華そば店。

券売機で食券を購入。

中華そばを手繰りました。
750円也。

スープは鶏と椎茸と煮干しの和風出汁。
色は濃いが味はスッキリ。

麺は中細スレート。
硬めの湯で加減。

具は叉焼と葱のみ。
潔い。

スルスルと胃の腑に納まった。

渾身の一杯でありました。

【伊蔵八 祐天寺店】
東京都目黒区祐天寺2-13-4
エモト祐天寺

ラーメン(宝来軒)600
創業昭和5年の老舗ラーメン店。
開店前に到着したが、すでに店の前に客が並んでいました。
人気店です。

11時5分頃ようやく暖簾を潜ることができた。
列の順番通りに注文を取る訳ではない。
アバウトです。

ラーメンを手繰りました。
600円也。
メンマ抜きでお願いしました。

注文してから15分くらいで出来上がりました。

平打ちの縮れ麺。
柔らかい。
もう少し固めが好み。
量は多い。

スープはさっぱりしながらもコクはある。

ごちそうさん。

【宝来軒】
栃木県佐野市浅沼町801-2

タンメン(日高屋)520
多摩センター駅前にある熱熱中華食堂。

野菜たっぷりタンメンを手繰りました。
520円也。

麺は並盛にしましたが、麺も野菜もたっぷりであった。
大盛と間違えてないかな。
食べ応えありであった。

【日高屋 多摩センター店】
東京都多摩市落合1-41-1
マグレブWEST 2F

海老雲吞麺(雲吞好)830
JR立川駅構内にあるワンタンメンセンモンテン。

海老雲吞麺の塩を手繰りました。
830円也。

海老がプリプリで旨し。

モヤシがシャキシャキで旨し。

【雲吞好】
東京都立川市柴崎町3-1-1
エキュート立川 2F

和風ラーメン(石川県職員食堂)360
石川県庁行政庁舎2階にある職員食堂。
一般利用OK!

11時30分から営業。
職員の食事時間と被らないよう開店直後に入店しました。
代金後払い方式です。

日替わりラーメンの和風ラーメンを手繰りました。
360円也。
メンマ抜きでお願いしました。

具は若布、味付玉子、葱とシンプル。
スープは和風出汁。
麺は中細縮れ。
デフォで黒胡椒少々。
さらにお好みで追い白胡椒。

ナカナカイケル。

食べた後、レジで器を晒して会計。
なんとなく恥ずかしい

【石川県職員食堂】
石川県金沢市鞍月1-1
石川県庁 2F

ミソもやしらいおん(らいおん)920半紫蘇餃子(らいおん)280
ミソもやしらいおんを手繰ってみました。
920円也。
メンマ抜きでお願いしました。

ミソスープ、温まるねえ。
オロシニンニクを投入するとコクが増してさらに旨くなった。
もやしとコーンも良い働きをしております。

半紫蘇餃子も食べてみた。
3個で280円。
皮が少し焦げてるやん。

【らいおん】
東京都府中市宮町1-50
くるる 1F

葱とチャーシュー入りつゆ麺(蜀江)1573
二条城前のANAクラウンプラザホテル京都地下1階にある四川料理店。
店内はモダンで御洒落な雰囲気。

葱とチャーシュー入りつゆ麺を手繰りました。
1,573円也。

スープは熱熱で極上の味わい。
コクがあるのにシツコクナイ。
風味も良いですね。

麺は極細。
葱と叉焼が細切りなので麺と絡んで美味しい。

ごちそうさまでした。

【蜀江】
京都府京都市中京区堀川通二条下ル土橋町10番地
ANAクラウンプラザホテル京都 B1F

みそラーメン(龍華)餃子(龍華)
小ライス(龍華)
漬物(龍華)
みそラーメンセット(龍華)890
川崎街道沿いにある中華料理店。
レトロな雰囲気が堪りません。

みそラーメンと餃子の美味しい店。

みそラーメンセットをいただきました。
890円也。
餃子3個、煮玉子、小ライス、漬物付。
みそラーメン単品だと670円。
メンマ抜きでお願いしました。

ラーメンはモヤシたっぷり。

味噌スープは円やかな味わい。

餃子は皮がモチモチ、餡が野菜多め。

充実のセットでした。
ごちそうさん。

【龍華】
東京都稲城市大丸124

タンメン(利華)650餃子(利華)200
稲城長沼駅北口近くの住宅街にある中華料理店。
レトロな雰囲気が堪りません。
常連客多し。

タンメンを手繰りました。
650円也。
野菜たっぷり。
極細麺も量が多い。
ゆっくり食べていると伸びてしまうね。

餃子は大きいので2個からになっています。
2個200円。
具が多いので皮が剥がれちまうね。

ごちそうさん。

【利華】
東京都稲城市東長沼264

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