風旅食傳

風まかせの旅で出逢った食を傳えます

カテゴリ: 路麺

たぬきそば(初台庵)380
初台駅近くにある立喰蕎麦処。

たぬきそばを手繰りました。
380円也。

注文後、蕎麦を茹でるため、3分待とう。

若布・法蓮草・蒲鉾も加わり豪華になっております。

【初台庵】
東京都渋谷区初台1-38-12

冷し白海老バラ天そば(きらく)560
冷し白海老バラ天そばを手繰りました。
560円也。

白海老は揚げ置きだが、香ばしい。
冷たい蕎麦を邪魔していないのがいいね。

【いろり庵きらく 府中本町店】
東京都府中市本町1-29
JR府中本町駅構内

天ぷら蕎麦(オールウェイズ)510
分倍河原駅近くにある立喰蕎麦処。
コンクリート打ちっぱなし。
カウンターのみ。
江戸時代の風呂のように、かがんで入ります。
外からは客の下半身しか見えない。
右隅に券売機がある。

天ぷら蕎麦を手繰りました。
510円也。
立喰にしてはやや高めの値段設定。
葱・玉子・揚玉は無料。

天ぷらは注文を受けてから揚げ始める。
具は玉葱・人参・牛蒡。
熱熱で旨旨。

つゆはコクがあり美味しい。

蕎麦は中西製麺。

【Always SO-BA】
東京都府中市片町2-21

かき揚げそば(山長そば)390
分倍河原駅近くにある立喰蕎麦処。
立来のあったところ。
セルジェ株式会社経営。

かき揚げそばを手繰りました。
390円也。

蕎麦がツルツルでノドゴシ滑らか。

つゆは風味がいい。

かき揚げは揚げ置き。
衣は少なく、具は玉葱・人参・スルメ。

立来より旨くなっていた。

【山長そば】
東京都府中市片町2-21-14
分倍河原ビル 1F

竹輪天蕎麦(じんそば)280
西八王子駅前にある立喰蕎麦処。
株式会社アーバン経営。

竹輪天蕎麦を手繰りました。
280円也。
安い!

蕎麦の量が多く食べ応え有り!

つゆは鰹節・宗田節・鯖節・昆布・椎茸の出汁が効いております。

竹輪天は店内揚げでビッグサイズ!

【じんそば】
東京都八王子市千人町2-20-8

カニカマとオクラ天そば(ゆで太郎)500
東京卸売センタービル地下1階は食堂街になっております。
食堂は一般客の利用OK!

ゆで太郎に入ってみました。
入り口に券売機が設置され、椅子席も完備です。

季節のかき揚げのカニカマとオクラのかき揚げそばを手繰りました。
500円也。

注文後に天麩羅を揚げ、蕎麦を茹でます。
なので少々時間がかかります。
のおぷろぷれむだ。

かき揚げと薬味は別皿で配膳されております。
別々に味わうこともできる。

かき揚げはサクサクして旨い。

最早立喰レベルを超えてるね。

【ゆで太郎 五反田店】
東京都品川区西五反田2-22-17
TOCビル B1F

天ぷらうどん(山田うどん)480
東京卸売センタービル地下1階は食堂街になっております。
食堂は一般客の利用OK!

山田うどん食堂に入ってみました。

券売機で食券を購入。
天ぷらうどんを食べました。
480円也。

天ぷらは揚げ置きでカリカリした食感。
具は玉葱がメイン、烏賊下足も入っていた。
つゆによく浸す。

うどんはコシがなく、柔らかめ。

【山田うどん食堂 五反田店】
東京都品川区西五反田2-22-17
TOCビル B1F

海老天そば(杜)480
JR仙台駅構内にある立喰蕎麦処。

海老天そばを手繰りました。
480円也。

海老天弐尾・大葉天。

つゆの出汁が薄かった。

【杜】
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1
JR仙台駅 2F

かき揚げ天そば(菜のはな)390
一ノ関駅西口待合室内にある立喰蕎麦処。
NRE系。
かき揚げ天そばを手繰りました。
390円也。

かき揚げは玉葱がメイン。

蕎麦の量が多かった。

【菜のはな】
岩手県一関市駅前67
JR一ノ関駅 西口待合室内

天ぷらそば(あべちう)400
一ノ関駅1番線ホームにある立喰蕎麦処。
駅弁も販売しています。

天ぷらそばを手繰りました。
400円也。

天ぷらは具が少なく、衣が粉っぽい。
モソモソした食感。

蕎麦と汁は普通。

【あべちう】
岩手県一関市駅前67
JR一ノ関駅 1番線ホーム

きしめん(壺屋)330
豊橋駅構内にある立喰碁手麺。

きしめんを食べました。
330円也。

きしめんは柔らかめ。
つゆは甘め。

刻み油揚げがいい働きをしているね。

【壺屋 豊橋店】
愛知県豊橋市花田町西宿無番地
豊橋駅 在来線コンコース

きざみうどん(遊食菜館)380
新大宮駅近くにある立喰饂飩処。
カウンターに椅子もある。

きざみうどんを食べました。
380円也。

揚げ玉はカウンターに置いてある。

つゆは昆布出汁が効いていた。
饂飩はツルツルシコシコ。

【遊食菜館】
奈良県奈良市芝辻町4-15-1

かけそば(ゆで太郎)320季節のかき揚げ天(ゆで太郎)200
季節のかき揚げ天そば(ゆで太郎)520
椚田遺跡公園通沿いにある立喰蕎麦処。
テーブル席もある。

かけそばに季節のかき揚げ天をトッピングしてみた。
帆立とアスパラのかきあげそば。
520円也。

帆立とアスパラより他の具が多かった(笑)
揚げ立てでサクサク。
意外と旨かった。

【ゆで太郎 狭間店】
東京都八王子市狭間町1450-8

舞茸天ぷらそば(たかべん)450
JR高崎駅2~4番線ホームにある立喰蕎麦処。

舞茸天ぷらそばを手繰りました。
450円也。

舞茸天は揚げ置きだが、想像以上に旨い。
衣は少なく舞茸は大振り。

蕎麦の量に比べて汁が少ない。
汁は、まろやかな味わい。

カウンターの位置が低く食べずらいが、ホームの開放感はある。

【たかべん 2~4番線ホーム店】
群馬県高崎市栄町1-25
JR高崎駅構内

特上かき揚げそば(ちくま)420
JR上田駅構内にある立喰蕎麦処。
券売機、椅子席完備。

特上かき揚げそばを手繰りました。
420円也。

特上は生麺のため、3分程お時間を頂ただきます。
ちなみ特上は40円増し。

3分待ったが、3分もかからずに完食。

蕎麦もいいが汁も良かった。

かき揚げは玉葱と人参。

【ちくま】
長野県上田市天神1-1887-3
JR上田駅 1F

天ぷらそば(むさしの)350
鷺ノ宮駅近くの立喰蕎麦処。
椅子と券売機が完備されている。

天ぷらそばを手繰りました。
350円也。

天ぷらは2種類あります。
人参と春菊と長葱のかき揚げ。
玉葱と干し海老のかき揚げ。
玉葱にしました。

玉葱は正方形に刻まれ幾何学的。
干し海老はほとんど入ってなかった。
大きいので食べ応え有り。

やや甘めの汁が旨い。

【むさしの】
東京都中野区鷺宮3-15-3

かき揚げそば(文殊)380
立喰蕎麦の文殊は両国に二店あります。
駅前店と本店。
本店に行ってみました。
渋い佇まいです。
椅子席もございます。

かき揚げそばを手繰りました。
380円也。

意外にも駅前のほうが旨かった。

【文殊 本店】
東京都墨田区両国4-34-1
渡引ビル 1F

明日葉天蕎麦(万葉そば)450
西武池袋線保谷駅南口にある驛麺店。
レストラン京王が経営しています。
レストラン京王の駅麺は、「高幡そば」と「万葉そば」の2ブランドあります。
さらに蕎麦居酒屋の「たまの里」もあるのでややこしい。

保谷店は椅子席が完備されています。

明日葉天蕎麦を手繰りました。
450円也。

天ぷらは衣が少なく、油っぽくない。
カラっと揚っています。

やや甘めのつゆが旨い。

蕎麦は滑らかなのどごしです。

【万葉そば 保谷店】
東京都西東京市東町3-14-30
Emio保谷 1F

かき揚げそば(そばいち)430
そば処新宿が、そばいちになっていた。

かき揚げそばを手繰りました。
430円也。

前より旨くなったような気がする。

【そばいち 新宿店】
東京都新宿区新宿3-38-1
JR新宿駅構内

天ぷらうどん(味善)410
新山口駅ビル2階にある立喰饂飩処。
椅子席があるので、ゆっくりできるぞ。

券売機で食券を購入し、おばちゃんに渡す。

天ぷらうどんを手繰りました。
410也。

つゆが何気に旨い。

天ぷらはサクサクタイプ。
桜海老入りで香ばしい。

【味善】
山口県山口市小郡下郷1294
新山口駅 2F

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