風旅食傳

風まかせの旅で出逢った食を傳えます

カテゴリ: 路麺

山葵菜紅生姜天そば(大江戸そば)400
錦糸町駅各駅停車ホームにある立喰蕎麦処。
NRE系です。

山葵菜紅生姜天蕎麦を手繰りました。
400円也。

ピリリと辛みの効いた蕎麦であった。

【大江戸そば 錦糸町東店】
東京都墨田区江東橋3-14-5
JR錦糸町駅1・2番線ホーム

かけうどん小(味庄)190
高松駅近くにあるセルフウドン処。
朝5時から営業してます。

かけうどんの小を食べました。
190円也。

注文すると茹でた饂飩をすぐに手渡してくれる。
薬味は匙二杯まで。
つゆはタンクの蛇口を下げて注ぐ。

イリコ出汁のつゆが旨い。
思ってたほど饂飩のコシは無い。

夢中で一気に平らげた。
旨かった。
ごちそうさん。

【味庄】
香川県高松市西の丸町5-15

かけうどん小(さか枝)180
香川県庁近くにあるセルフウドン処。
朝5時から営業してます。

かけうどんの小を食べました。
180円也。

注文すると茹でた饂飩をすぐに手渡してくれる。
薬味は匙二杯まで。
つゆはタンクの蛇口を下げて注ぐ。

イリコ出汁のつゆが旨い。
思ってたほど饂飩のコシは無い。

夢中で一気に平らげた。
旨かった。
ごちそうさん。

【さか枝】
香川県高松市番町5-2-23

天ぷらそば(そば清)340
東十条駅北口にある立喰蕎麦処。

天ぷらそばを食べました。
340円也。

なんとお茶も一緒に出してくれました。
立喰蕎麦でお茶を出してくれるのは初であった。

肝心の蕎麦もクオリティーが高い。

天ぷらは自家製。

蕎麦も手打ち。
しかも量が多い。

つゆは出汁がしっかり効いてます。

女将さんの接客も丁寧でした。

【そば清】
東京都北区東十条3-18-26

きしめん(住よし)350
JR名古屋駅16-17番線ホームにある立喰碁手麺。
新幹線下りホームなので、在来線の店より混んでいる。

きしめんを食べました。
350円也。

名古屋に来たらこいつは欠かせないね。

【住よし 名古屋駅16・17番ホーム店】
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
JR名古屋駅 16・17番線ホーム

天ぷらそば(五味酉)350
鶴見駅前ビルの1階にある立喰蕎麦処。

天ぷらそばを手繰りました。
350円也。

つゆがさっぱりして旨い。
蕎麦は柔らかい。
天ぷらは玉ねぎの掻き揚げ。

全体的にソフトな印象です。

【五味酉】
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-31-2
シークレイン 1F

白海老天そば(あじさい茶屋)430
鶯谷駅構内にある立喰蕎麦処。
2階もある。
NRE系です。

白海老天蕎麦を手繰りました。
430円也。

白海老が香ばしくて旨かった。

【あじさい茶屋 鶯谷店】
東京都台東区根岸1-4-1
鶯谷駅構内

かき揚げそば(山翠)410
水戸駅北口横のビル1階にある立喰蕎麦処。
おにぎり屋が経営。
店内は物凄く狭い。

かき揚げそばを食べました。
かけそば300円+かき揚げ110円の食券を買う。

おばちゃんが茹で卵半分サービスしてくれました。
麺も大盛になっています。

蕎麦は極細饂飩のような風味であった。
これはこれで良い。
つゆはさっぱりしてなかなかいける。

【山翠】

茨城県水戸市宮町1-2-4

マイムビル 1F

野菜天ぷらそば(水戸そば)430
JR水戸駅5・6番常磐線ホームにある駅蕎麦店。
ホームの端にあり、近づいてゆくと鰹出汁の香りが漂ってきます。
匂いだけで、旨いに違いないと確信した。

入口近くにお品書きが出ておりました。
かけ、月見、野菜天ぷら、竹輪天ぷら、わかめ、たぬき、納豆、きつね、カレー、山菜、季節限定。
なんと納豆そばがある。(^J^)

店内に入ると右手に券売機があります。
野菜天ぷらそばにしました。
430円也。

かき揚げは玉葱・長葱・人参の野菜と桜海老が入ってます。
衣が少ないので油っぽくない。
シャキシャキと歯応えもいい。
桜海老がチト少ない。
まあ、野菜天ぷらと名乗っているので止むを得ない。

つゆは出汁がしっかりしていて美味しい。
立ち食いそばはつゆが命です。

そばは風味が良く、つゆとの相性もいい。
量がたっぷりなのが嬉しい。

値段以上の満足感あり。

【水戸そば 2号店】
茨城県水戸市宮町1-1-1
JR水戸駅5・6番ホーム

桜海老天そば(亀有そば)360
亀有駅北口ガード下にある立喰蕎麦処。

桜海老天そばを食べました。
360円也。

天ぷらは店内揚げの揚げ置き。
衣が多く、汁と馴染み難い。

蕎麦・汁ともまあまあであった。

【亀有そば】
東京都葛飾区亀有3-25-1

じゃこ天そば(そばっ子)350
京成金町駅近くにある立喰蕎麦処。
狭い店内に客がいっぱい。
繁盛店です。

じゃこ天そばを食べました。
350円也。

じゃこ天は注文後、揚げてくれる。
3分くらいかかるが、熱熱で旨旨。

つゆは出汁が効いてて旨い。

そばは量が少な目。
なので1.5倍の注文が多い。
1.5倍は70円増し。
2倍は120円増し。

【そばっ子】
東京都葛飾区金町6-5-3

桜海老天そば(金町そば)350
JR金町駅のホームにある立喰蕎麦処。

桜海老天そばを食べました。
350円也。

かき揚げは衣が少なく桜海老がいっぱい。
香ばしい。

蕎麦は普通だが、つゆが旨い。

【金町そば】
東京都葛飾区金町6-4-1
JR金町駅構内

かけそば(都そば)310
京成線高砂駅3・4番ホームにある立喰蕎麦処。
店内は狭い。

かけそばを手繰りました。
310円也。

旨過ぎず不味過ぎず。
これぞ立喰って味だった。

【都そば 高砂店】
東京都葛飾区5-28-1
高砂駅構内

新角天そば(新角)440
高砂駅近くにある立喰蕎麦処。
店内は狭いが客でいっぱいであった。

新角天そばを食べました。
440円也。

紅生姜と竹輪のかき揚げ。
紅生姜がピリリと辛い。
なので唐辛子は投入しない。

蕎麦が柔らかかった。

【新角】
東京都葛飾区高砂5-36-10

きざみうどん(京橋うどん)330
JR京橋駅北口近くにある立喰饂飩処。
うどん・細うどん・そばがある。

きざみ細うどんを食べました。
330円也。

きざみが極細なので細うどんにして正解。

昆布出汁のつゆが旨い。
つゆ一滴残さず平らげた。
ええなあ。
大阪の味や。

【京橋うどん】
大阪府大阪市都島区東野田町3-9-21

いか天そば(小諸そば)370
京橋税務署向いにある立喰蕎麦。
椅子席も若干ある。

いか天そばを手繰りました。
温・冷とも370円也。
温にしました。

小腹を満たすのに丁度良かった。

【小諸そば 新富町店】
東京都中央区新富2-4-6
アーベイン三井 1F

天ぷらそば(あさひや)400
府中競馬正門前駅構内にある立喰蕎麦処。
この駅を利用することは滅多にないので、今まで気が付かなかった。
東京競馬場と営業日は連動しているようだ。

天ぷらそばを食べました。
400円也。

味は、まあまあかな。
電車を待つ間、小腹を満たすのに丁度良い。

【あさひや】
東京都府中市八幡町1-18
府中競馬正門前駅構内

きつねうどん(はなまる)400
東京競馬場フジビュースタンド2階ファストフードコートウエストにある饂飩専門店。
なとりのあった処です。

きつねうどんを食べました。
400円也。

ジャパンカップに胸が高鳴り、うどんを味わっている余裕がなかった
でも、朝からペロリだす。

キタサンブラックが2着に2馬身半差をつけてぶっちぎりの優勝
ナイス!

きつねうどんを食べたせいかも

【はなまるうどん 東京競馬場店】
東京都府中市日吉町1-1
東京競馬場 フジビュースタンド2F

天ぷらそば(ウイーン)340
鶴見駅前にある立喰蕎麦処。

天ぷらをばを食べました。
340円也。

立喰蕎麦の本道って感じの味わい。
旨過ぎず不味過ぎず。
値段も手頃。

【ういーん】
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-3-18

天ぷらそば(仲見世そば)340
立石仲見世商店街にある立喰蕎麦処。
もつ焼うちだの隣。

天ぷらそばを食べました。
340円也。

天ぷらは玉葱のかき揚げ。

蕎麦が凄く柔らかい。

つゆはまいるどなあじわい。

【仲見世そば】
東京都葛飾区立石1-18-7

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