








立川駅南口から徒歩6分の処にあるフレンチレストラン。
ディナータイムに行ってみました。
シャンソンが流れていて、気分はパリです。
スタンダードアミカルコースをいただきました。
アミューズ・ブーシュ。
オードブル一皿目。
オードブル二皿目(山と海から選択)。
ポタージュ。
メイン。
デセール・ヴァリエ。
食後のカフェ。
さらに魚料理をプラスしました。
まずはシャンパンでノドをウルオス。
アミューズはハマグリの一品。
オードブル一皿目は、サヨリのマリネ。
白ワインに合う。
オードブル二皿目は海のオードブルをチョイス。
ホタルイカと野菜のテリーヌ。
白ワインに合う。
続いてバゲットとポタージュ。
黒トリュフのクリームポタージュが絶品


本日の魚料理は櫻鱒のポワレ。
追加して正解。
メインは国産牛頬肉の赤ワインプレゼにしました。
赤ワインに合う。
デセールは4種類。
甘さ控えめ。
食後の珈琲をしみじみと味わう。
ごちそうさまでした。
【Amicale】
東京都立川市柴崎町2-3-13