風旅食傳

風まかせの旅で出逢った食を傳えます

タグ:八王子市

並鮨(梅の鮨)1190蜆汁(梅の鮨)
めじろ台駅近くの住宅街にある鮨処。

並鮨をつまみました。
1190円也。
蜆の味噌汁付。

ネタもシャリも旨かった。

また来てみたい。

【梅の鮨】
東京都八王子市めじろ台3-42-1

オードヴル(フローラ)鯛のワイン蒸し(フローラ)
牛フィレ肉と筍クリーム添え(フローラ)
パン(フローラ)
フルーツ(フローラ)
クレームブリュレ(フローラ)
アメリカンチェリーソルベ(フローラ)
珈琲(フローラ)
結婚式場日本閣の1階にあるレストラン。
JR八王子駅南口から送迎バスが運行されています。
レストラン利用のみでもOK!

料理はフレンチと和食がございます。

筍フレンチフルコースをいただきました。
通常4,500円のところ、特別価格4,000円でのサービスです。

自家製オードヴル盛り合せ。
鯛のワイン蒸し オマール海老ソース。
牛フィレ肉と筍クリーム添えマデラーソース。
パン。
クレームブリュレとアメリカンチェリーのソルベ。
珈琲。

美味しい料理にワインが進みます。
食器や庭の眺めも素晴らしい。

充実のコースでした。
次回は和食をいただいてみたい。

【FLORA】
東京都八王子市鑓水530-2
八王子日本閣 1F

小鉢三品(おたま)海老フライ定食(おたま)1566
タルタルソース(おたま)
味噌(おたま)
ミニそぼろ(おたま)
味噌汁(おたま)
八王子駅ビル10階レストラン街にある家カフェ。

海老フライ定食をいただきました。
1,566円也。
さらに+162円で御飯をミニそぼろ丼に変更。
さらに+108円で味噌汁をあさり汁に変更。

まず小鉢を三品選びます。
小鉢の種類はあまり多くない。

海老フライは三尾。
フライの衣はサクサク、海老はプリプリの食感。
抜群に旨い。

タルタルソースとミソが付いています。

そぼろは濃いめの味。

味噌汁はあさりの出汁が効いてて旨い。

ごちそうさまでした。

【otama】
東京都八王子市旭町1-1
セレオ八王子北館 10F

らーめん(いち)600
下柚木から子安町に移転しました。
八王子駅に近くなったせいか家族客が多くなった気がする。

らーめんいちを食べました。
600円也。

ペラペラのチャーシューも固めの煮玉子も前と変わりない。
嬉しくなってしまうね。

旨かった。
ごちそうさん。

【いち】
東京都八王子市子安町1-7-6

お通し(むら山)小肌刺(むら山)700
蛍烏賊(むら山)700
銀鱈西京焼(むら山)1000
豚ロース肉焼(むら山)1300
アスパラ焼(むら山)
きんき煮付(むら山)2800
三崎町の呑み屋街にある割烹。
店の前はよく通っていたが、初めて暖簾を潜ってみた。
L字型カウンターとお座敷があります。

まずは生ビールでノドをウルオス。
お通し三品。
玉子焼が旨い。

小肌、生蛍烏賊、銀鱈西京焼、豚ロース焼、アスパラ焼、きんき煮付をいただきました。
味はまあまあかな。
値段は高め。

日本酒は2合単位なので量の加減に困る。

御座敷が混んでいたせいか、忙しなかった。

【むら山】
東京都八王子市三崎町1-10

先付(八一)前菜(八一)焼物(八一)
蒸物(八一)
にぎり鮨(八一)
御椀(八一)
デザート(八一)
貝刺盛(八一)3450
海老真薯(八一)1550
京王プラザホテル八王子15階にある鮨処。
八一の鮨が同じフロアの日本料理みやまでもいただけます。
この日は八一がいっぱいだったので、みやまで鮨会席武蔵をいただきました。

先付、前菜、焼物、蒸し物、にぎり鮨、御椀、デザート。
貝刺盛と海老真薯を追加しました。

焼物は鰤塩焼、蒸し物は茶碗蒸し、デザートは柿でした。

海老真薯がプリプリの食感、酒が進む一品です。

【八一】
東京都八王子市旭町14-1
京王プラザホテル八王子 15F

ローストビーフ(ルクレール)ローストビーフ②(ルクレール)鶏唐揚(ルクレール)
寿司(ルクレール)
白身魚のブイヤベース(ルクレール)
シュリンプカクテル(ルクレール)
ムール貝のマリエール(ルクレール)
焼茄子と秋刀魚のマリネ(ルクレール)
五目豆(ルクレール)
もやし・ハム・胡瓜のナムル(ルクレール)
パン(ルクレール)
チーズ(ルクレール)
バナナ(ルクレール)
京王プラザホテル八王子の2階にあるバイキングレストラン。

平日ディナーバイキング飲み放題プランにしてみました。
4,900円也。
2時間制。

シェフズパフォーマンスメニューからローストビーフと握り寿司をいってみる。
ローストビーフは柔らかくてイケル。
お代わりしました。
握り寿司は正直ガッカリであった。

鳥唐揚、白身魚ブイヤベース、シュリンプカクテル、ムース貝のマリエール、焼茄子と秋刀魚のマリネ、五目豆、もやし・ハム・胡瓜のナムル、パン、チーズをいただきました。

飲み放題のアルコールメニューは、カクテルが多くて旨い酒がなかった。

デザートはバナナにしてみた。
バナナが一番旨かった。
All's well that ends well.

【LE CLAIR】
東京都八王子市旭町14-1
京王プラザホテル八王子 2F

鮪・あおり烏賊・〆鯖(かわむら)茹でアスパラ(かわむら)864
黒毛和牛朴葉焼(かわむら)3456
黒毛和牛(かわむら)
天麩羅盛合せ(かわむら)2106
稲庭饂飩(かわむら)864
薬味(かわむら)
つゆ(かわむら)
旬の肴で酒を呑みたい気分。
ひさびさにかわむらののれんをくぐった。

鮪・障泥烏賊・〆鯖の刺盛で田酒を呑む。
堪りませんな。

続いて、茹でアスパラ・黒毛和牛朴葉焼・天麩羅盛合せをいってみる。
黒毛和牛朴葉焼は、かわむらの名物料理だ。
味噌が旨い。
天麩羅は天源に比べるとレベルが下がった。

〆は稲庭饂飩にしました。
チト量が少ない。

【和処 かわむら】
東京都八王子市三崎町5-7
理光ビル 1F

竹輪天蕎麦(じんそば)280
西八王子駅前にある立喰蕎麦処。
株式会社アーバン経営。

竹輪天蕎麦を手繰りました。
280円也。
安い!

蕎麦の量が多く食べ応え有り!

つゆは鰹節・宗田節・鯖節・昆布・椎茸の出汁が効いております。

竹輪天は店内揚げでビッグサイズ!

【じんそば】
東京都八王子市千人町2-20-8

和風ハンバーグ定食(いちょう)430
麦飯(いちょう)
味噌汁(いちょう)
沢庵(いちょう)
八王子市役所の議会棟地下1階にある食堂。

A定食をいただきました。
430円也。
本日のA定は和風ハンバーグステーキ。
御飯は麦飯をちょいす。

ハンバーグはさっぱりして旨かった。
CP抜群やね。

【いちょう】
東京都八王子市元本郷町3-24-1
八王子市役所 議会棟B1F

海老入り前菜盛り合せ(南園)大海老のバーベキューソース(南園)オマール海老の爪とふかひれスープ(南園)
蟹の爪と海老すり身の揚げ物(南園)
白身魚の馬拉醬ソース(南園)
ライスペーパー(南園)
有頭海老のチリソース煮(南園)
海の幸と海老味噌炒飯(南園)
搾菜(南園) (2)
フルーツ入りデザート(南園)
彩蝦華席をいただきました。
海老入り前菜盛り合せ、大海老のバーベキューソース、オマール海老の爪とふかひれスープ、蟹の爪と海老すり身の揚げ物、白身魚の馬拉醬ソース、有頭海老のチリソース煮、海の幸と海老味噌炒飯、フルーツ入りデザートのコース。

いろいろな海老料理が少しづついただけて楽しい。

海老味噌炒飯が抜群に旨い。
量は少ない。
一人前を食べたい。

デザートを食べ終えたら、不思議とお腹いっぱいになった。

【南園】
東京都八王子市旭町14-1
京王プラザホテル八王子 2F

帆立貝と有頭海老のブイヤベース(サンマルク)1501パン三種(サンマルク)
セレオ八王子北館9階食堂街にあるベーカリーレストラン。

ブイヤベースをいただきました。
1,501円也。

ブイヤベースが温かった。
配膳時、皿に汁が零れていた。

焼きたてパンは冷めていた。

料理・サービスとも残念であった。

【Saint Marc 八王子店】
東京都八王子市旭町1-1
セレオ八王子 北館9F

かけそば(ゆで太郎)320季節のかき揚げ天(ゆで太郎)200
季節のかき揚げ天そば(ゆで太郎)520
椚田遺跡公園通沿いにある立喰蕎麦処。
テーブル席もある。

かけそばに季節のかき揚げ天をトッピングしてみた。
帆立とアスパラのかきあげそば。
520円也。

帆立とアスパラより他の具が多かった(笑)
揚げ立てでサクサク。
意外と旨かった。

【ゆで太郎 狭間店】
東京都八王子市狭間町1450-8

キャベツ一杯焼そば(千房)1590
セレオ八王子北館9階にあるお好み焼・鉄板焼店。

焼そばがいろいろあるので迷ってしまう。
キャベツ一杯焼そばをいただきました。
1,058円也。
さらに小海老(356円)と烏賊(302円)をトッピングしてみた。

熱熱の鉄板で登場。
花鰹と青海苔は卓上に用意されています。

キャベツの甘みが広がって美味しい。
そばは中太麺でモチモチの食感。

豚肉に海老と烏賊が加わって豪華な感じがいたします。

ボリュームたっぷりでお腹いっぱい

【千房 八王子店】
東京都八王子市旭町1-1
セレオ八王子 北館9F

牡丹海老天丼(三宝庵)1782饂飩(三宝庵)
漬物(三宝庵)
蕎麦豆腐サラダ(三宝庵)
甘味(三宝庵)
セレオ八王子北館10階にある蕎麦処。

贅沢ごちそう丼をいただきました。
1,782円也。
北海道産牡丹海老天丼+蕎麦または饂飩または味噌汁+蕎麦豆腐サラダ+漬物+京嵯峨野竹路庵の甘味。
饂飩を選ぶ。

オホーツク海で水揚げされた牡丹海老は天丼に合わなかった。
御馳走の響きに惑わされてしまったようだ。

【三宝庵 八王子店】
東京都八王子市旭町1-1
セレオ八王子 北館10F

ペスカトーレ(solesole)1500生ハム(solesole)
カラフルトマトマリネ(solesole)
真タコとじゃが芋のジェノベーゼ(solesole)
セレオ八王子北館9階にあるイタリアンバール。
3月1日オープン。
アサヒビールグループが出店。

ペスカトーレをいただきました。
1,500円也。

その前にバールセットなるものが気になる。
1,280円也。
ドリンク+3品のお得なちょいのみセット♪

スパーリングワイン+カラフルトマトマリネ+生ハム+真タコとじゃが芋のジェノベーゼにしてみた。
ちょい呑みで終わるはずがなかった(笑)
すっかりアサヒビールの戦略に嵌ってしまった。

ペスカトーレは魚介出汁とトマトの酸味がマリアージュ。
ボリュームたっぷりで良かった

【sole sole 八王子店】
東京都八王子市旭町1-1
セレオ八王子 北館9F

鶏の塩麹唐揚げ(とろ麦)鶏の塩麹唐揚げ定食(とろ麦)1220
とろろ(とろ麦)216
しそじゃこ御飯(とろ麦)
味噌汁(とろ麦)
漬物(とろ麦)
2月にセレオ八王子北館9階にご飯ととろろの店がオープン。
店内はまだ新しい雰囲気。

鶏の塩麹唐揚げ定食とろろ付をいただきました。
1,330円也。
御飯は3種類から選べる。
しそじゃこ御飯にしてみました。

唐揚げが香ばしくてうんまい。
黒酢がついていたが、どれにかけるのかわからない。
豆腐にかけてみた。
唐揚げ用だったのかもしれない。
食べ終わってから思った。

とろろはチト量が少ない。

【とろ麦 八王子店】
東京都八王子市旭町1-1
セレオ八王子北館 9F

酸辣スープうどん(びんむぎ)950枡寿司かに(びんむぎ)410
昨年9月にセレオ八王子北館9階に備中手延べうどん店がオープン。
味の民芸が営業です。
店内はまだ新しい雰囲気。

酸辣スープうどんをいただきました。
950円也。
追い酢をしてさらに酸っぱくしてみた。
すっぺえ。
女性に人気とのことだが、おっさんも酸っぱいの好きやね。

枡寿司の蟹もいってみる。
410円也。
酢饂飩さらに酢飯。
相性は勿論イイ。

ボリューム的に丁度良かった

【びんむぎ 八王子店】
東京都八王子市旭町1-1
セレオ八王子北館 9F

前菜盛合せ(ブォーノ)魚介ケイパーフレッシュトマトの塩味スパゲティ大盛(ブォーノ)
JR八王子駅南口バスロータリー前にあるイタリアンレストラン。

ランチはA・B・C・レディースの4種類。
Bランチをいただきました。
前菜盛り合わせ、お好みパスタ、飲み物のセットです。
1,250円~。

パスタは、魚介ケイパーフレッシュトマト塩味スパゲティ(+200円)の大盛(+300円)にしました。

前菜は6品の盛り合わせ。
昼からワインを呑みたくなってしまうね。

海老・烏賊・帆立・浅利の魚介がいっぱい。
魚介出汁でかなり旨い。

大盛はハンパない量であった。
でも美味しいので難無くペロリ。

食後の珈琲で余韻に浸りました。

【Buono】
東京都八王子市子安町1-2-5
市倉ビル 102

お通し(いろは)500海老串団子揚げ(いろは)300
おでん①(いろは)450
おでん②(いろは)450
おでん③(いろは)450
三崎町の呑み屋街にあるおでんバー。
『568』と書いて『いろは』と読む。
外から中の様子が全く判らないので怖くて入れない。

ある晩のこと、寒かったのでおでんで燗酒を呑みたくなった。
呑み気が恐怖に勝ったのだ。
ドアを開けると先客無し。
カウンターに優しそうなママさん。
全然怖くなかった。

寒くても、まずは生ビール。
バーだけあってビールの泡にも拘りがある。
初っ端から旨い!

お通しも通好みのラインナップだ。

揚物で胃に膜を作っておこう。
海老串団子揚げをいってみる。
うんまい。

いよいよおでんのお出ましだ。
1品150円で分かりやすい。

関西風のつゆ。
いいねえ。
酒が進むねえ。

暫くするとマスターと常連客が現れた。
いい心持ちになったので勘定を済ます。

安心価格であった。
また呑みに来よう。

【おでんBAR 568】
東京都八王子市三崎町8-1

このページのトップヘ