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やまなみ:八王子の鉄板焼
京王プラザホテル八王子の15階にある鉄板焼処。
ディナータイムに行ってみました。
丹沢コースをいただきました。
前菜、焼野菜、鮑、黒毛和牛フィレ、ガーリックライス、赤出汁、香の物、デザート、珈琲。
渡邉さんが焼いてくれました。
ナイス!
鮑は蝦夷鮑だった。
肉厚で美味しい。
フィレ肉は100gにしてもらいました。
焼き加減はミディアムでお願いしました。
渡邉さんは市松模様に仕上げてくれました。
綺麗やね。
味も抜群やね。
ガーリックチップを大盛にしてくれました。
作りたてなので、香ばしい。
酒のアテにもいいんだよね。
ガーリックライス、赤出汁、香の物で〆。
デザートコーナーへ移動。
珈琲はアイスにしてみた。
しみじみと味わう。
充実のディナーでした。
ごちそうさまでした。
【やまなみ】
東京都八王子市旭町14-1
京王プラザホテル八王子 15F
パペルブルグ:鑓水のパスタ
プラフォン:八王子のバー
京王プラザホテル八王子の2階にあるメインバー。
格調高く重圧な趣の中に、心地よい安らぎの時間が漂う大人の空間です。
四角錐を連ねた天井が不思議なムードを醸し出します。
plafondはフランス語で天井の意味。
コロナ禍で長らく休業していたが、臨時営業で再開です。
残念だが4月23日を最後に閉店してしまう。
予約して呑みに行きました。
店内は予約客でワイワイ。
新宿からバーテンダーが応援に来ています。
まずは生ビールでノドをウルオス。
チャームは豆。
スモークサーモントラウト、フライドチキン&ポテトもいってみる。
肴が旨いと酒も進むね。
菊田さんにサイドカー、ファインアンドダンディーを作ってもらいました。
さっぱりして美味しい。
〆はビーフカレーをいただきました。
牛肉がゴロゴロ入ってます。
旨い
一気に平らげた。
プラフォンが無くなってしまうのは淋しい。
復活を願う。
ごちそうさまでした。
【PLAFOND】
東京都八王子市旭町14-1
京王プラザホテル八王子 2F
博多餃子軒:子安町の牡蠣鍋
越後そば:子安町のラーメン
越後そば:子安町の立喰蕎麦
大國:子安町のカツ丼
都夢:南大沢の立喰蕎麦
ヴィアマーレ:八王子のイタリアン
穣:明神町のおでん
樽座:子安町のラーメン
ヴィアマーレ:八王子のイタリアン
煉瓦通り沿いビル2階にあるイタリアンレストラン。
トリコローレに誘われて入ってみました。
店内は白を基調にした明るい雰囲気。
ディナーコースのCena Cにしてみました。
前菜盛合せ、前菜2皿目、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、ドリンク。
前菜2皿目、パスタ、デザート、ドリンクはメニューから選びます。
アトランティックサーモンカルパッチョ、ボンゴレビアンコ、プリンアラモード、珈琲をチョイス。
魚料理と肉料理をカメリエーラに尋ねます。
Cena Cは、鮃ソテーサフランソースと牛カルビラグーソース。
コースによって魚と肉の料理も違うのだ。
前菜が美味しいので、ワインが進んでしまいます。
酔っぱらちゃうでえ。
ボンゴレもめっちゃボーノ。
大盛で食べたい。
魚と肉もボーノボーノ
ソースが絶品。
プリンと珈琲で余韻に浸る。
おなかいっぱい。
おいしゅうございました。
【VIA MARE】
東京都八王子市東町1-4
森村ビル 2F
吉野家:八王子の朝
えびのや:八王子の天丼
三河屋太助鮨:京八の烏賊塩辛
南京亭:新滝山街道の麻婆丼
ブォーノ:八王子のイタリアン
JR八王子駅南口バスロータリー横にあるイタリアンレストラン。
ランチが美味しかったので、ディナーをいただいてまいりました。
Bディナーのコースにしてみました。
3,500円也。
前菜、サラダ、お好みパスタ、肉または魚料理、デザート、コーヒー。
パスタは、蛸の辛味トマトソーススパゲッティーをチョイス。
メインディッシュは魚料理をチョイス。
魚料理は何が出てくるのか、楽しみです。
前菜は、ワインにあう肴達。
パスタは抜群に旨い。
量もたっぷりで嬉しい。
魚料理は鮑、帆立、天使の海老の盛り合せ。
豪華です。
思わずワインが進んでしまいます。
デザートはチーズケーキ、ティラミス、枝豆のアイスクリーム。
珈琲で余韻を味わう。
おなかいっぱい。
充実のディナーコースでした。
【Buono】
東京都八王子市子安町1-2-5
市倉ビル 102
千寿:三崎町の鉄板焼
三崎町にある鉄板ダイニング。
前から気になっていたが、初めて入ってみた。
店内はバーのような雰囲気。
おまかせコースをいただきました。
前菜、本日の一品、グラチネ、海鮮、特選★極★和牛ヒレ、ライスorパン、デザート、珈琲。
ガーリックライスに変更しました。
前菜は、鴨サラダ。
本日の一品は、鮪中トロ、大トロ、帆立の刺盛。
グラチネは、緩い茶碗蒸しって感じ。
フォアグラも付いてきました。
海鮮は、子持昆布串揚げ。
ヒレは、仙台牛A5ランク。
デザートは、チョコレートケーキ・パイナップル、柚子シャーベット。
全体的にコッテリ。
特選★極★仙台牛ヒレステーキは旨かった。
御酒は碧龍を呑みました。
【千寿】
東京都八王子市三崎町2-3
サンキョウビル 2FB号