風旅食傳

風まかせの旅で出逢った食を傳えます

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御飯膳(うえまち)3000野菜ジュース(うえまち)
シェトラン都ホテル大阪に泊まりました。
和朝食会場は2階の日本料理店です。

御飯膳と御粥膳があります。
各参千円。

御飯膳をいただきました。
野菜と果実のミックスドリンクでスタート。

小鉢、焚合せ、焼魚、出し巻玉子、海苔、御飯、味噌汁、香の物。

オカズが美味しい、御飯も旨い。
御櫃から山盛りで御飯御代わり。

充実の朝食でした。
ごちそうさん。

【うえまち】
大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55
シェトラン都ホテル大阪 3F

シーフードカレー(ゆう)2257サラダ(ゆう)
大阪上本町駅に隣接するシェトラン都ホテル大阪の2階にあるレストラン。
120席の大箱です。

シーフードカレーをいただきました。
2,257円也。
ミニサラダ&珈琲付のCセットにしました。
+974円。

海老・烏賊・帆立の魚介がたっぷり。
魚介出汁濃厚のカレー。
コクがあって奥深い味わい。

【eu】
大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55
シェトラン都ホテル大阪 2F

蟹肉炒飯(四川)1900スープ(四川)
杏仁プリン(四川)818
大阪上本町駅に隣接するシェトラン都ホテル大阪の3階にある中國料理店。
ゴージャスな雰囲気です。

蟹肉炒飯をいただきました。
1,900円也。
スープ付。

米一粒一粒が薄く油でコーティングされパラパラしております。
それでいて油っぽくなく、しっとりした感じ。
蟹肉がたっぷり入っていて美味しい。

黄金スープも抜群の味わい。

デザートは本日のプリンにしました。
本日のプリンは杏仁プリン。
818円也。
杏仁豆腐の上にフルーツゼリー。
甘酸っぱくて美味。

【四川】
大阪府大阪市中央区天王寺区上本町6-1-55
シェトラン都ホテル大阪 3F

ひよこ豆トマト煮(燗の美穂)根菜金平(燗の美穂)
小松菜お浸し(燗の美穂)
よこわ造り(燗の美穂)1300
牡蠣湯豆腐(燗の美穂)850
BSふらり旅いい酒いい肴で登場した店。
予約して行って参りました。
店の前まできても居酒屋らしくなく大きな看板もないのでわかりにくい。
店内は喫茶店の雰囲気。
でも呑兵衛達が続続集まってくるから不思議だ。

カウンター席の中央を陣取る。

日本酒だけでなくビールもある。
エビス小瓶でスタート。

お通しは3品。
ひよこ豆トマト煮、根菜金平、小松菜お浸し。

御酒は神亀真穂人、鯉川亀治好日、七本槍を燗で呑みました。
燗酒が腸に染みるね。

肴は手書きで日替り。
よこわ造り、牡蠣湯豆腐をいってみる。
酒に合う味わい。

今宵は自分の好きな肴が少なかった。
次回を楽しみにしよう。
ホロ良い気分で店を後にした。

【燗の美穂】
大阪府大阪市中央区博労町2-6-14

プリン(アラビヤ)680
道頓堀橋近くにある珈琲専門店。
創業1951年、レトロな雰囲気が堪りません。

自家製プリンをいただきました。
680円也。

ねっとりとした食感。
程よい甘さ。
珈琲との相性もイイ。

【ARABIYA】
大阪府大阪市中央区難波1-6-7

カレー天ぷらうどん(あさひ)1430
日本橋駅から歩いて1分の御食事処。
カレー天ぷらうどん絶対の自信と店頭の看板に出てまんねん。
店は鰻の寝床のような細長い造り。
こじんまりとしてます。

お品書きは、カレー天ぷらうどんとカレー牛肉うどんのみ。

カレー天ぷらうどんを手繰りました。
海老1尾増しで+350円。
通常は2尾。
海老天3本にしてもらいました。
1,430円也。

熱熱の丼で出てまいりました。

スパイスは控えめで出汁が効いてます。

饂飩はツルツルでノドゴシ滑らか。

海老は小さめ、3本にして正解。

一気に完食。
御飯も付ければ良かったな。

【あさひ】
大阪府大阪市中央区日本橋1-16-2

和朝食(なだ万)2700
帝国ホテル大阪に泊まりました。
和食の朝食会場は、なだ万です。
24階からの眺めが素晴らしい。

和朝食をいただきました。
2,700円也。

御飯と味噌汁、お代わり自由。
勿論しっかりお代わり。

朝から腹いっぱい食べてしまった。
部屋に戻ってゴロリ、至福の時だ。


【なだ万】
大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
帝国ホテル大阪 24F

フィレビーフカツサンド(オールドインペリアルバー)2750柿の種(オールドインペリアルバー)
帝国ホテル大阪にある歴史のあるバーです。
大人の雰囲気です。

山崎のハイボールを呑みました。
柿の種をポリポリ。

フィレビーフカツサンドイッチをいただきました。
2,750円也。
辛子をつけてパクっ。
想像以上に旨かった。

【OLD IMPERIAL BAR】
大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
帝国ホテル大阪 2F

プリンアラモード(フライングトマト)1067
帝国ホテル大阪2階にあるカフェ。
ティータイムに入ってみました。
カジュアルな雰囲気です。

プリン・ア・ラ・モードをいただきました。
1,067円也。

器と盛り付けが可愛らしい。
スプーンが大きく重いので食べにくかった(笑)

【Fring Tomato Café】
大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
帝国ホテル大阪 2F

プリン(スワン)490
阿倍野駅近くにある純喫茶。
レトロな雰囲気が堪らんなあ。
2階奥が禁煙席。
マダム達でいっぱい。

プリンをいただきました。
490円也。

プリンの周りは、黄桃・蜜柑・サクランボ・ゼリー・生クリームとコテコテしてます。

プリン自体はマイルドな味わい。

【SWAN 阿倍野店】
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-3-19

海老・蛸(武田)牡蠣・鱚(武田)
鶉玉子・竹輪(武田)
蒟蒻(武田)
どて焼き(武田)
ドラマ『孤独のグルメ』の舞台になった串かつ屋台。
光栄寺の前にある。

4時半開店だが、持ち帰り客が既にいたので横で待っていると、武田さんから、串かつの注文のOKが出た。
どて焼は、まだやで。

海老と蛸をいってみる。
熱熱でめっちゃ旨い。

ビールは瓶。
冬の屋外でのビール、おつなものです。

どて焼はまだだが、蒟蒻味噌付をお願いする。
武田さんは、もう少し待った方がええねんとアドバイス。
よく煮込んでもらうつもりで、ええねんと注文した。
蒟蒻は一回素揚げてから、味噌を纏わす。
なので、あまり煮込まない。
武田さんの言う通りにすればよかった。

牡蠣と鱚をいってみる。
旨いねん。

鶉と竹輪、素朴な味もええねん。

どて焼のOKが出た。
2本お願いする。
さっぱりして旨い。
キャベツをミソにつけるのもいいぞ。

勘定は驚くほど安かった。

【武田】
大阪府大阪市平野区平野本町1-5

かきバター焼(甘辛や)650たこねぎ小(甘辛や)450
デラックスそば(甘辛や)950
ドラマ『孤独のグルメ』の舞台になった鉄板焼屋。
暖簾を見ると風流美味の文字、ここで決まりだ。
初めて来たのにどこか懐かしい。

おしぼりはセルフ、紅一色のみだ。

まずは昼から生ビール。

季節の味、かきバター焼をいただいた。
650円也。
うんめえ~。
牡蠣は勿論旨いが、牡蠣の旨味を吸った玉葱とモヤシも旨い。

ビールのおつまみ、たこねぎの小をいってみる。
450円也。
言わずとも、醤油味で作ってくれた。
そのままでパクっ。
さっぱり味、いいなあ。
一味唐辛子をかけてパクっ。
たこねぎの奥行きが広がった。

〆は、デラックスそばにしました。
950円也。
具は豚・海老・烏賊・貝柱。
ハードボイルド派のなので、玉子は固めにしてもらった。
甘辛ソース、これは旨い

ごちそうさん。

また食べたくなってきた

【甘辛や】
阪府大阪市阿倍野区美章園2-18-19

たこやきうどん(浪花そば)500
新大阪駅構内にある立喰饂飩処。
椅子もある。
新幹線から在来線に乗り換えの途中で寄ってみた。

たこやきうどんを食べました。
500円也。

小腹を満たすにはええんちゃう。

【浪花そば】
大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1
新大阪駅構内

和朝食(なだ万)2800
リーガロイヤルホテルに泊まりました。
朝食はエグゼクティブラウンジでビュッフェが用意されていたが、和食が食べたいのでなだ万にしました。

和朝食をいただきました。
2,800円也。

御飯と味噌汁、お代わり自由。
勿論しっかり
お代わり。

朝から腹いっぱい食べてしまった。
部屋に戻ってゴロリ、至福の時だ。

【なだ万】
大阪府大阪市北区中之島5-3-68
リーガロイヤルホテル B1F

たこ焼き(さんちゃん屋)500
劇画『孤独のグルメ』の舞台になったたこ焼き屋。
中津駅向いのセブンイレブンの隣に屋台を構えている。

屋台の中は、店主一人。
早い時間の所為か客はいなかった。

たこ焼きをお土産でお願いする。
夜食にするつもりだ。

タレを醤油かソースか、どちらか選ぶ。
醤油にした。

サービスで500mlのペットボトル茶をつけてくれた。
おっちゃんおおきに。

ホテルに帰って、夜中に食べた。

たこ焼きは小さめだが、中の蛸が大きい。
12個全部に蛸が入ってた。
冷めても旨かった。
醤油にして正解。


【さんちゃん屋】
大阪府大阪市北区中津1-11-30

先付(花鳥)
椀盛り(花鳥)
造り(花鳥)
焼肴(花鳥)
八寸(花鳥)
八寸①(花鳥)
八寸②(花鳥)
八寸③(花鳥)
八寸④(花鳥)
油物(花鳥)
煮物(花鳥)
帆立御飯(釜炊)①(花鳥)
帆立御飯(釜炊)②(花鳥)
汁物(花鳥)
香の物(花鳥)
水物(花鳥)
堂島ホテル7階にある日本料理店。

料理長おまかせの特別会席、花鳥をいただきました。
店名は「はなどり」ですが、会席は「かちょう」と読みます。

おまかせなので、何が出てくるかわからない。
食事だけカレーライスか帆立釜炊御飯の選択。
帆立釜炊をお願いしました。

旬の高級素材をその時期の感覚で仕上げた会席料理。
美味しゅうございますね。
御酒が進んでしまいしました。

堂島ホテルと共にこの店も閉めてしまうそうです。


【花鳥】
大阪府大阪市北区堂島浜2-1-31
堂島ホテル 7F

蟹炒飯(瑞兆)1425
スープ(瑞兆)
堂島ホテル地下1階にある中国料理店。

蟹炒飯をいただきました。
1,425円也。
スープ付。

油っぽくなく、さっぱりしています。
米に蟹の旨味が染みてて美味しい。

スープは吸物のようでした。

【瑞兆】
大阪府大阪市北区堂島浜2-1-31
堂島ホテル B1F

プリンアラモード(ベルナルド)1800
フランス高級磁器ブランドのカップでいただけるティーサロン。

プリンアラモードセットをいただきました。
1,800円也。
紅茶は種類が多く迷うので、珈琲にしました。

まさかのガラス皿での盛り付け。
洒落てます。

ナポレオンⅢ世も納得の上品な味わい。

優雅なひとときでありました。

【SALON DE THÉ BERNARDAUD】
大阪府大阪市北区中之島5-3-8
リーガロイヤルホテル B1F

カスタードプディング(モロゾフ)594
天王寺駅前の近鉄百貨店4階にあるCafé

カスタードプリンをいただきました。
594円也。

プルプルの食感。
程よい甘さに癒されます。

バニラアイスクリームはヒンヤリ。
プリンを邪魔しないようサポートしています。

Café Morozoff 阿倍野店】
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
あべのハルカス近鉄本店 タワー館 4F

きざみうどん(京橋うどん)330
JR京橋駅北口近くにある立喰饂飩処。
うどん・細うどん・そばがある。

きざみ細うどんを食べました。
330円也。

きざみが極細なので細うどんにして正解。

昆布出汁のつゆが旨い。
つゆ一滴残さず平らげた。
ええなあ。
大阪の味や。

【京橋うどん】
大阪府大阪市都島区東野田町3-9-21

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